30

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 26% по вкусу
Картофель 1 кг
Яйца 3 шт
Лук 5 шт
Чеснок 2 зубчика
Мука 2 ст.л.
Копченая колбаса 200 гр
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Капуста 300 гр
Шампиньоны 200 гр

Приготовление

1.На мелкой тёрке измельчите картофель и 3 луковицы. Отожмите получившуюся массу и добавьте измельчённый чеснок, яйца, соль, перец и муку.

2.Для начинки капусту нарежьте соломкой, измельчите шампиньоны и 2 луковицы. Добавьте соль и перец, перемешайте.

3.На горячую смазанную маслом сковороду выложите нарезанную кусочками колбасу, сверху - слой картофельной массы. Накройте сковороду крышкой и жарьте пару минут. Затем поверх картофеля выкладывайте капустно-грибную начинку и снова тёртый картофель. Накройте сковороду крышкой и жарьте ещё около 5 минут.

4.Драник аккуратно переверните и жарьте до готовности. Я советую к горячим драникам подавать сметану с зеленью. Главный секрет вкусных драников – это сметана. Она должна быть обязательно родная, белорусская. Совсем, как «Простоквашино». Такое блюдо отлично подойдёт и для обеда, и для ужина на Масленичной неделе. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (101)
Дана
Дана 21 августа 2020

Вкуснотенюшка!

W1siziisijiwmjavmdgvmjevmtu3oxvrcmezz18xntk4mda5mzawnzuxmtq0njcxnjc0ny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dcd8888ffd09d40f
Мария
Мария 07 августа 2020

Драники

W1siziisijiwmjavmdgvmdcvmmcxymlrb3rnnv81rtgxm0zgn18ymjlgxzqzmjdfouzfrv84ruiyreyynjrenjeuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d1928a98ef07514a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 августа 2020

Что же за драники без сметанки?((

Евгений
Евгений 24 июля 2020

+

W1siziisijiwmjavmdcvmjqvnnlmzmvha3fyzl8ymdiwmdcynf8xode2ntdfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5339a17dcfdf82b0
 Вероника
Вероника 23 июля 2020

)

W1siziisijiwmjavmdcvmjmvotfuyxownmtqcf9jtudfmjaymda3mjnfmjawmzmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f40a37490a2b8d11
Дарья
Дарья 22 мая 2020

+

W1siziisijiwmjavmduvmjivb3n6z2f1otnvx011wlbfwtboc19nlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b9d44aef14535e24
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 22 мая 2020

Эх, сметанки при подаче не хватает((

Елена
Елена 03 мая 2020

W1siziisijiwmjavmduvmdmvodlpd2z1cmjscv9jtudfmjaymda1mdnfmte0ntiwxzgyoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2280bbc4615f7477
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Светлана
Светлана 18 апреля 2020

.

W1siziisijiwmjavmdqvmtgvnm9mmdnic21pzf8wqtdcnjuwov9fn0i2xzq1rdbfotm1m19fmzdfotrcmdm2mteucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=290aa2a8e9ccbaaa
Анастасия
Анастасия 27 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmjcvntlsbnfyc3zoz19jtudfmjaymdazmjdfmtkxmje5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=aef28a513d0ac69b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Екатерина
Екатерина 19 февраля 2020

Вся семья от драников без ума)))

W1siziisijiwmjavmdivmtkvnm5rbdyybgdpof9jtudfmjaxotazmjbfmtywntuylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a11774c3adb6aa34
Алла
Алла 30 января 2020

)

W1siziisijiwmjavmdevmzavn3r0ndnldhd5bl9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0edb1d2d5c0a8561
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 января 2020

Какие же дранички без сметанки?)

  Ольга Алексеевна

Это очень вкусно

W1siziisijiwmjavmdevmjyvmms1y2g4njkynf9jtudfzjvhztvizwjmm2e2ntjkmzq5owzknjk3owu3mdllmtbfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9cd6df8a37a1d625
Наталья
Наталья 29 сентября 2019

Драники. Вкуснющие

W1siziisijiwmtkvmdkvmjkvoxbpatz0n3kzov9jtudfmjaxota5mjlfmtixotq4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=68859930892530db
Мария
Мария 11 сентября 2019

Обожаю

W1siziisijiwmtkvmdkvmtevywvjamj3b3k1xzy3mtezrjrbxzk5rjnfndbbov84quywxzbfqtrdnzyzqke0rc5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9010c3b2d035e9f9
юрий
юрий 13 июня 2019

*

W1siziisijiwmtkvmdyvmtmvm2o2ntl0ymjpmf9jtudfmjaxota2mtnfmtmyodaxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ea1af4cf173695f9
Мария
Мария 26 апреля 2019

😋

Мария
Мария 26 апреля 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdqvmjyvm3b5zdh2owf0nl8yqky2qtzenl9gnju1xzrbmznfqjjdov84mey2mui5nja1qziuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=febc34d056d0bf6e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 апреля 2019

Какие же драники без сметанки?((

Лера
Лера 15 апреля 2019

W1siziisijiwmtkvmdqvmtuvowq3d3g0znjma192awjlcl9pbwfnzv8ymde5xza0xze1xze1ljmzlji2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f2529788b6014cdc
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Инна
Инна 12 апреля 2019

W1siziisijiwmtkvmdqvmtivowhry2v6ew56bl9jtudfmjaxota0mtjfmtkxmzuylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f052a91afe8d55d5
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ирина
Ирина 17 января 2019

W1siziisijiwmtkvmdevmtcvntz0njl6zwnoa19jtudfmjaxotaxmtnfmtuwndqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=22ebe0271e7b640a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Оксана
Оксана 12 января 2019

Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmdevmtivm2poyxnpadhun19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6ed3d0fa1f3db471
Алла
Алла 07 октября 2018

Вкусно очень

W1siziisijiwmtgvmtavmdcvnnd6bndhdjrpov9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=895b9a46ea2b9c41
Елена
Елена 29 сентября 2018

Что от может быть вкуснее драников, да ещё и с начинкой?)

W1siziisijiwmtgvmdkvmjkvexjwz3pxoxnox0lnr18ymde4mdgxof8xnju2mdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=2f4577a22e4d4a15
Людмила
Людмила 21 августа 2018

супер, то что надо для ужина на скорую руку

W1siziisijiwmtgvmdgvmjevnxoxy2h4zw52mv9lm09zq1hfx3dvoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=29938c0cfb3a5f84
Рома
Рома 09 августа 2018

Люблю их

W1siziisijiwmtgvmdgvmdkvn3dsd2jzctdkev9jtudfmjaxoda4mdlfmtyzmzi5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=38a2619f98651f1e
Рита
Рита 17 июня 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdyvmtcvmxh6bdfqzduydl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b523ad8ef8c36d09
Константин
Константин 22 мая 2018

Изумительно вкусно и даже празднично

W1siziisijiwmtgvmduvmjivmwv0bghpntiwal9pbwfnzv8wxzayxza1x2jlyte1zgeymjgwzthhmzg3ytrjzmnjnwewymfjyzc3zjzlmwy2zwmzztnjngyxoti0nzyxymuxota2otvmmzlfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=81486bfdddcc334b
Светлана
Светлана 21 мая 2018

Вкууууусно

W1siziisijiwmtgvmduvmjevnwvncwtsymzxn19jtudfmjaxoda0mdlfmtcxndm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6267267db3015b8f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 мая 2018

Без сметанки драники не драники!

Людмила
Людмила 30 апреля 2018

очень очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdqvmzavnglpmgxzdnlycv8ymde4mdqzmf8wodmxmdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=54ea969d9c0db81a
Влад
Влад 29 апреля 2018

начинка вкусная

W1siziisijiwmtgvmdqvmjkvmwrpyzn2ow4xm18ymde4mdqyov9kcmfuawtpx3nfzmlybwvubm95x25hy2hpbmtvev9vdf9tyxryb3nraw5hlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5ad2c73ac12ee3d8
Ольга
Ольга 17 апреля 2018

Очень вкусно))))

W1siziisijiwmtgvmdqvmtcvow0zegtuewyyel8ymde4mdqxn18xntu2ntbfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc28d824d8e601e8

Горячая линия: + 375 44 7 222 000