30

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 26% по вкусу
Картофель 1 кг
Яйца 3 шт
Лук 5 шт
Чеснок 2 зубчика
Мука 2 ст.л.
Копченая колбаса 200 гр
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Капуста 300 гр
Шампиньоны 200 гр

Приготовление

1.На мелкой тёрке измельчите картофель и 3 луковицы. Отожмите получившуюся массу и добавьте измельчённый чеснок, яйца, соль, перец и муку.

2.Для начинки капусту нарежьте соломкой, измельчите шампиньоны и 2 луковицы. Добавьте соль и перец, перемешайте.

3.На горячую смазанную маслом сковороду выложите нарезанную кусочками колбасу, сверху - слой картофельной массы. Накройте сковороду крышкой и жарьте пару минут. Затем поверх картофеля выкладывайте капустно-грибную начинку и снова тёртый картофель. Накройте сковороду крышкой и жарьте ещё около 5 минут.

4.Драник аккуратно переверните и жарьте до готовности. Я советую к горячим драникам подавать сметану с зеленью. Главный секрет вкусных драников – это сметана. Она должна быть обязательно родная, белорусская. Совсем, как «Простоквашино». Такое блюдо отлично подойдёт и для обеда, и для ужина на Масленичной неделе. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (90)
Наталья
Наталья 29 сентября 2019

Драники. Вкуснющие

W1siziisijiwmtkvmdkvmjkvoxbpatz0n3kzov9jtudfmjaxota5mjlfmtixotq4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=68859930892530db
Мария
Мария 11 сентября 2019

Обожаю

W1siziisijiwmtkvmdkvmtevywvjamj3b3k1xzy3mtezrjrbxzk5rjnfndbbov84quywxzbfqtrdnzyzqke0rc5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9010c3b2d035e9f9
юрий
юрий 13 июня 2019

*

W1siziisijiwmtkvmdyvmtmvm2o2ntl0ymjpmf9jtudfmjaxota2mtnfmtmyodaxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ea1af4cf173695f9
Мария
Мария 26 апреля 2019

😋

Мария
Мария 26 апреля 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdqvmjyvm3b5zdh2owf0nl8yqky2qtzenl9gnju1xzrbmznfqjjdov84mey2mui5nja1qziuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=febc34d056d0bf6e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 апреля 2019

Какие же драники без сметанки?((

Лера
Лера 15 апреля 2019

W1siziisijiwmtkvmdqvmtuvowq3d3g0znjma192awjlcl9pbwfnzv8ymde5xza0xze1xze1ljmzlji2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f2529788b6014cdc
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Инна
Инна 12 апреля 2019

W1siziisijiwmtkvmdqvmtivowhry2v6ew56bl9jtudfmjaxota0mtjfmtkxmzuylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f052a91afe8d55d5
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ирина
Ирина 17 января 2019

W1siziisijiwmtkvmdevmtcvntz0njl6zwnoa19jtudfmjaxotaxmtnfmtuwndqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=22ebe0271e7b640a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Оксана
Оксана 12 января 2019

Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmdevmtivm2poyxnpadhun19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6ed3d0fa1f3db471
Алла
Алла 07 октября 2018

Вкусно очень

W1siziisijiwmtgvmtavmdcvnnd6bndhdjrpov9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=895b9a46ea2b9c41
Елена
Елена 29 сентября 2018

Что от может быть вкуснее драников, да ещё и с начинкой?)

W1siziisijiwmtgvmdkvmjkvexjwz3pxoxnox0lnr18ymde4mdgxof8xnju2mdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=2f4577a22e4d4a15
Людмила
Людмила 21 августа 2018

супер, то что надо для ужина на скорую руку

W1siziisijiwmtgvmdgvmjevnxoxy2h4zw52mv9lm09zq1hfx3dvoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=29938c0cfb3a5f84
Рома
Рома 09 августа 2018

Люблю их

W1siziisijiwmtgvmdgvmdkvn3dsd2jzctdkev9jtudfmjaxoda4mdlfmtyzmzi5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=38a2619f98651f1e
Рита
Рита 17 июня 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdyvmtcvmxh6bdfqzduydl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b523ad8ef8c36d09
Константин
Константин 22 мая 2018

Изумительно вкусно и даже празднично

W1siziisijiwmtgvmduvmjivmwv0bghpntiwal9pbwfnzv8wxzayxza1x2jlyte1zgeymjgwzthhmzg3ytrjzmnjnwewymfjyzc3zjzlmwy2zwmzztnjngyxoti0nzyxymuxota2otvmmzlfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=81486bfdddcc334b
Светлана
Светлана 21 мая 2018

Вкууууусно

W1siziisijiwmtgvmduvmjevnwvncwtsymzxn19jtudfmjaxoda0mdlfmtcxndm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6267267db3015b8f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 мая 2018

Без сметанки драники не драники!

Людмила
Людмила 30 апреля 2018

очень очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdqvmzavnglpmgxzdnlycv8ymde4mdqzmf8wodmxmdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=54ea969d9c0db81a
Владимир
Владимир 29 апреля 2018

начинка вкусная

W1siziisijiwmtgvmdqvmjkvmwrpyzn2ow4xm18ymde4mdqyov9kcmfuawtpx3nfzmlybwvubm95x25hy2hpbmtvev9vdf9tyxryb3nraw5hlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5ad2c73ac12ee3d8
Ольга
Ольга 17 апреля 2018

Очень вкусно))))

W1siziisijiwmtgvmdqvmtcvow0zegtuewyyel8ymde4mdqxn18xntu2ntbfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc28d824d8e601e8
Людмила
Людмила 04 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmdqvmww4ndzwdwgwy19kwxg0mmh0t0psus5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f36fbce2eadf6e17
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 27 января 2018

Вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmjcvnzi2dxh6zjjmnf9jtudfmjg0my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6f9edb75af316022
Наталья
Наталья 21 января 2018

Сейчас добавлю

Наталья
Наталья 21 января 2018

Ням-ням

W1siziisijiwmtgvmdevmjevnxlmexfwoxzvov8xnte2nti2mjc3nzg4xzy2mjywnjmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9444e2cb015cd72b
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 января 2018

А где же сметанка при подаче?

Антон
Антон 13 декабря 2017

Очень вкусно получилось

W1siziisijiwmtcvmtivmtmvohnncnp2ctq0yl9jtudfmjaxnzeymtnfmtayodeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6342b54c2e6d54c6
Анна
Анна 22 ноября 2017

Очень понравились

W1siziisijiwmtcvmtevmjivm2t3b3gzawiwc18ymde3mteymv8ymtawmjmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5bc1e1bf9444d2da
Галина
Галина 10 сентября 2017

Очень очень вкусные!!!

W1siziisijiwmtcvmdkvmtavnwc4zdz1etfqz19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7c552d43b1743584
Татьяна
Татьяна 28 августа 2017

на третьем сверху видно

Татьяна
Татьяна 28 августа 2017

супер

W1siziisijiwmtcvmdgvmjgvyzqzmhc5empwxziwmtcwodi2xza4ntyxmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bf0bbe5625a6a92c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 августа 2017

Вот фирменной начинки на снимке не видно((

Надежда
Надежда 26 июня 2017

W1siziisijiwmtcvmdyvmjyvnnrwnmfmzgjxdv9fmtk2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3502cfec1c59a874
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Марина
Марина 14 июня 2017

Вкусняшка

W1siziisijiwmtcvmdyvmtqvng9yew04egpnb19jtudfmjaxnza2mdrfmjixmduzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=78cfa81105d136b1

Горячая линия: + 375 44 7 222 000