Ингредиенты
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Сметана «Простоквашино» | 350 г |
Приготовление
1.Сметану надо брать жирную. Я брала 30%, но можно и 25%. Сметану выложить в кастрюльку и добавить две столовые ложки лимонного сока. Поставить на медленный огонь.
2.Нагреваем 3-5 минут на медденном огне, постоянно помешивая. Не кипятим! Сметана станет жидкой. Снимаем с огня и остужаем.
3.Затем делаем конструкцию из кастрюльки, сита или дуршлага и вафельного полотенца. Можно взять марлю в несколько слоев вместо полотенца.
4.Выливаем нашу массу на полотенце и оставляем в холодильнике на ночь. Полотенце станет мокрым, т.к. впитает в себя часть сыворотки.
5.А вот и готовый сливочный сыр. Его чаще всего используют для приготовления десертов, таких как: чизкейк или тирамису- но можно также сделать бутерброды с красной рыбкой.
6.А вот и мой чизкейк из домашнего сливочного сыра.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
!
.
Отличный
Очень вкусный!
За чужие фото баллы НЕ начисляются
Это не сыр, а прямо крем какой-то! Очень нежно и вкусно.
Вкусно и полезно
Буду использовать для крема для торта)))