20161215 124943

Ингредиенты

Лимонный сок 2 ст.л.
Сметана «Простоквашино» 350 г

Приготовление

1.Сметану надо брать жирную. Я брала 30%, но можно и 25%. Сметану выложить в кастрюльку и добавить две столовые ложки лимонного сока. Поставить на медленный огонь.

Домашний сливочный сыр

2.Нагреваем 3-5 минут на медденном огне, постоянно помешивая. Не кипятим! Сметана станет жидкой. Снимаем с огня и остужаем.

Домашний сливочный сыр

3.Затем делаем конструкцию из кастрюльки, сита или дуршлага и вафельного полотенца. Можно взять марлю в несколько слоев вместо полотенца.

Домашний сливочный сыр

4.Выливаем нашу массу на полотенце и оставляем в холодильнике на ночь. Полотенце станет мокрым, т.к. впитает в себя часть сыворотки.

Домашний сливочный сыр

5.А вот и готовый сливочный сыр. Его чаще всего используют для приготовления десертов, таких как: чизкейк или тирамису- но можно также сделать бутерброды с красной рыбкой.

Домашний сливочный сыр

6.А вот и мой чизкейк из домашнего сливочного сыра.

Домашний сливочный сыр
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (10)
Екатерина
Екатерина 04 июня 2020

W1siziisijiwmjavmdyvmdqvnxa4nwpvm3bzcv9jtudfmtllntzlngnkmtaxmzkwnty2ngi1nzrmnwe3mtk2y2jfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5d61690d1e47a31a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Алла
Алла 04 июня 2020

W1siziisijiwmjavmdyvmdqvmtfkcnzudmhwb18ymdiwmdywnf8xntewmtguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=24c1e7f37bd4a8cd
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Дмитрий
Дмитрий 17 января 2020

!

W1siziisijiwmjavmdevmtcvmwqyc2noejh4nv9jtudfmjaymdaxmtdfmtkzotuzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=eea435de28868027
Мария
Мария 14 марта 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtqvywnxbwpvdwrsxziwmtkwmze0xza4mtmwmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=05c05a1327571a10
Leanid
Leanid 01 января 2019

Отличный

W1siziisijiwmtkvmdevmdevdw1hejr4anf5x2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=eaf76a32f9c84897
Алла
Алла 04 декабря 2018

Очень вкусный!

W1siziisijiwmtgvmtivmdqvnjl1b3lrdghsev9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bcce56973370c606
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 04 декабря 2018

За чужие фото баллы НЕ начисляются

Елена
Елена 11 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmtevntj4ew1tn215m19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=487bd6f2c0363cdd
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Елена
Елена 13 ноября 2017

Это не сыр, а прямо крем какой-то! Очень нежно и вкусно.

W1siziisijiwmtcvmtevmtmvn3hwehy0ynf5xziwmtdfmtffmtnfzg9tyxnobml5x3nsaxzvy2huexlfc3lylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=727db83110ea2eff
Диана
Диана 17 апреля 2017

Вкусно и полезно

W1siziisijiwmtcvmdqvmtcvmti0emh1z2c3zf9jtudfmtm5mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4534a11603d5d69d
Светлана
Светлана 17 января 2017

Буду использовать для крема для торта)))

W1siziisijiwmtcvmdevmtcvnzmxaw9vzwfka19eu0ngmzk1ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1ec20e11a4d2f046

Горячая линия: + 375 44 7 222 000