15-20 мин
Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 250 гр |
| Ряженка | 500 гр |
| Кефир | 500 гр |
| Соль | 0,5 ч л |
Приготовление
1.Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль. Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины ч.л. натурального яблочного уксуса.
2.Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
3.Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Советы и рекомендации по загрузке чека
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Люблю делать такой сырок для завтраков.