Img 4514
больше часа

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» для смазывания чаши
Цельнозерновая пшеничная мука 1 ст.
Овсяная мука 1,5 ст.
Кефир 1 ст.
Сода 1 ч.л.
Сахар 1 ст.
Бананы 4 шт.
Творог 200 г
Шоколад молочный для украшения
Яйца куриные(крупные) 4 шт.
Кокосовая стружка для украшения
Лимонный сок 1 ч.л.

Приготовление

1.Овсяные хлопья быстрого приготовления засыпать в измельчитель.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

2.Смолоть до состояния муки.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

3.Должно получиться 1,5 стакана овсяной муки.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

4.Нашу овсяную муку перемешать с цельнозерновой пшеничной мукой.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

5.Добавить соду.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

6.Творог размять вилкой.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

7.К муке и творогу добавить сахар(чуть больше половины стакана).Остальной сахар оставить для взбивания яиц.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

8.2 яйца+2 желтка влить в ёмкость,в которой будем взбивать.Белки 2 яиц оставить на суфле,отправить их в холодильник для охлаждения.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

9.2 яйца+2 желтка взбить с сахаром в пену.Взбитые яйца смешать с кефиром.Вылить яично-кефирную массу в муку.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

10.Тщательно перемешать.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

11.1 банан разломать или порезать на кусочки.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

12.При помощи блендера приготовить банановое пюре.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

13.Добавить банановое пюре в тесто.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

14.Приступаем к приготовлению суфле.2 банана нарезать или поломать на кусочки и превратить в пюре.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

15.Банановое пюре соединить с творогом.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

16.Хорошенько перемешать.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

17.Достаём из холодильника охлаждённые белки. К белкам добавляем сахар и лимонный сок.Ни в коем случае не стоит использовать для взбивания посуду из пластика, а так же из алюминия. В идеале белки будут лучше всего взбиваться в медной посуде, если, конечно, таковая у вас имеется. Если же – нет, то подойдет металлическая посуда или стеклянная. Главное, чтобы она была не узкая и удобная в использовании. Не вываливайте весь сахар сразу! Он тут же растворится, белки станут жидкими и предполагаемое изделие уже не приобретет нужную вам форму и вкус. Сахар нужно добавлять понемножку, не спеша. При этом белки продолжают взбивать. Хорошо взбитые белки должны в несколько раз вырасти в объеме и сохранять свою форму (при выкладывании белки не должны растекаться, т.е должна получиться «крепкая пена»).

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

18.Взбитые белки аккуратно перемешать с творожно-банановой массой.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

19.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

20.Выкладываем тесто.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

21.Покрываем тесто творожно-банановым суфле. Разровнять силиконовой лопаткой.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

22.Банан режем на кружочки. Украшаем верх торта. Устанавливаем чашу в мультиварку. Выбираем режим «Выпечка». Время-60 минут(время может меняться в зависимости от мощности мультиварки).

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

23.Готовый торт выкладываем на блюдо, даём ему остыть.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

24.Шоколад трём на мелкую тёрку и посыпаем верх торта. Кокосовой стружкой посыпаем по краям. Поставьте остывший торт на часик в холодильник.

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле

25.Разрезаем тортик и подаём с чаем или кофе.Приятного аппетита!:)

Диетический овсяный торт с творожно-банановым суфле
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Елена
Елена 26 февраля 2017

вкусный!

W1siziisijiwmtcvmdivmjyvmjjrzwd5czazdf8yndm1my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=07ec4e48eb6fe42b
Анастасия
Анастасия 26 января 2015

Люблю такие рецептики.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000