%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 400 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1/3 ст.
Мускатный орех молотый на кончике ножа
Крахмал 1 ст. л.
Клубника либо другие ягоды с кислинкой от 200 гр. и более

Приготовление

1.В чашу разбить яйцо,всыпать сахар и крахмал и взбить миксером.

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

2.Нагреть молоко до очень горячего состояния. я это сделала в микроволновке.

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

3.Тонкой струйкой под лопасти миксера влить горячее молоко и взбить - получится пена.

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

4.Перелить содержимое в кастрюлю и непрерывно мешая венчиком довести до кипения. Снять с огня,добавить молотый мускатный орех, накрыть пленкой, касаясь массы и поставить охлаждаться.

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

5.Далее если Вы делаете с клубникой, то её очищенную от хвостиков и вымытую я просто измельчаю слегка в блендере, соединяю с сахаром или сахарной пудрой Если это яблоки, то надо делать так: В кастрюлю всыпать кубики яблока,сахар, клюкву и влить лимонный сок,поставить на огонь. Довести до кипения, протушить помешивая пару минут,притрусить крахмалом,протушить минуту и выключить.

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

6.Собираем десерт. На дно креманки кладем молочный крем. Слой клубники - I вариант начинки, слой яблок с клюквой - это II вариант. Молочный крем. Сверху посыпаем мелко нарезанной клубникой. Ставим в холодильник для охлаждения. Достаем и наслаждаемся!

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».

7.Вы видите, вместо клубники можно любые свежие(яблоки и клюква),но они должны быть с кислинкой. Вкусно добавить в крем кусочки шоколада. Для взрослого варианта сверху полить ликерчиком. Попробуйте,вкусно!

Десерт «Молочные реки, ягодные берега».
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
Дана
Дана 21 июня 2018

Очень нежный, но хотелось бы добавить желатин.

W1siziisijiwmtgvmdyvmjevn24wzxb0mza2cv9jtudfmjaxoda2mthfmtizoti3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=01c32f420ef7f25c
Наталья
Наталья 01 июля 2017

Десерт супер вкусный

W1siziisijiwmtcvmdcvmdevywgybhz3zwlzx0rtq18wnjqzlkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=237a68096a8a5b99
Наталья
Наталья 05 июля 2017

А где же баллы за этот вкуснейший десерт

Андрей
Андрей 19 июня 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmdyvmtkvohezbxjqa3z6af9tqu1fmja3oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bf8f5bc9f86dcc15
Елена
Елена 26 января 2017

Вкуснейший десерт!

W1siziisijiwmtcvmdevmjyvmxzubhvnn2hrzf8ymde3xzaxxzi2x2rlc2vydf9tb2xvy2huewvfcmvrav95ywdvzg55zv9izxjlz2euanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1f0f558ffd567f04
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219

Горячая линия: + 375 44 7 222 000