P6101270
больше часа

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 100 мл (4 столовые ложки)
Молоко «Простоквашино» 100 мл
Сливочное масло 100 г
Мука 2 неполных стакана
Соль щепотка
Зелёный лук 3 пера
Яйцо 2 шт
Сыр 120 г

Приготовление

1.Тесто: Для приготовления теста нам понадобится: сливочное масло, сметана, мука, соль.

Деревенский пирог

2.Масло комнатной температуры смешиваем со сметаной до получения однородной массы. Всыпаем просеянную муку и соль, замешиваем тесто. Примечание: тесто должно получиться немного липким.

Деревенский пирог

3.Теперь тесто нужно закутать в пищевую плёнку или целлофановый пакет и положить в холодильник на 30-40 минут.

Деревенский пирог

4.Начинка: Для начинки нам понадобится: зелёный лук, молоко, яйца, сыр.

Деревенский пирог

5.Натираем сыр на крупную тёрку.

Деревенский пирог

6.Нарезаем лук. Примечание: по вкусу можно добавить укроп или любую другую зелень.

Деревенский пирог

7.Взбиваем яйца с молоком.

Деревенский пирог

8.Добавляем лук и сыр в взбитые яйца с молоком. Перемешиваем.

Деревенский пирог

9.Раскатываем тесто больше диаметра формы для запекания на 5 см.

Деревенский пирог

10.Смазываем форму для запекания растительным маслом, промазываем бортики. Выкладываем тесто в форму и формируем бортики высотой 2-3 см.

Деревенский пирог

11.Выливаем в форму начинку. Отправляем пирог в духовку разогретую до 200 С. Выпекать 20-30 минут.

Деревенский пирог

12.Пирог готов! Дайте ему немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Деревенский пирог
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (9)
Дмитрий
Дмитрий 17 сентября 2020

!

W1siziisijiwmjavmdkvmtcvdzlhn2hnyzdwx0lnr18ymdiwmdqxm18wnza0nduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=64bd950f00e63351
 Вероника
Вероника 12 апреля 2020

Класс! Отличный рецепт!

W1siziisijiwmjavmdqvmtivntrmodfub3v3yl9jtudfmjaymda0mtjfmjiwmdu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1a8a032c213b12df
Анастасия
Анастасия 17 июня 2019

Мне пирог не понравился, тесто слишком сухое. Думаю на дрожжевое тесте получилось бы вкуснее

W1siziisijiwmtkvmdyvmtcvmzewy2g2dg9lof8ymde5mdyxn18ymte3mzkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=22c907b9a10ea4a4
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 17 июня 2019

Красота!

Юлия
Юлия 22 июля 2017

Добавила колбаски для сытности

W1siziisijiwmtcvmdcvmjivnhriew1lng5tdf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e9d4245f274cc065
Владислав
Владислав 03 июля 2015

Замечательный пирог! Большое спасибо за рецепт!

Елена
Елена 23 июня 2015

Спасибо за рецепт,аппетитно выглядит.

ВИКТОРИЯ
ВИКТОРИЯ 23 июня 2015

ВКУСНО)

Марина
Марина 16 июня 2015

Красиво!

Людмила
Людмила 15 июня 2015

Спасибо!!!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000