Cymera 20140511 194744

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 2 ст.л.
Сливки «Простоквашино» 100 мл.
Мука 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Масло сливочное 100 гр.
Зелень ( лук, укроп, петрушка) 100 гр.
Грибы 300 гр.
Сыр твердый 250 гр.
Сода 0.5 ч.л.

Приготовление

1.Для теста нам нужно масло ложкой размять с яйцами и щепоткой соли, добавить соду и перемешать.

Деревенский грибной пирог с сыром

2.Добавить молоко и перемешать, просеять муку и снова перемешать.

Деревенский грибной пирог с сыром

3.Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.

Деревенский грибной пирог с сыром

4.В это время займемся начинкой: пропассируем зелень

Деревенский грибной пирог с сыром

5.Дальше соелует вместе с ней обжарить грибы, снять с плиты и добавить сливки, добавить натертый сыр и перемешать и посолить по вкусу

Деревенский грибной пирог с сыром

6. Тесто руками размять по форме, делая бортики, и поставить в разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета

Деревенский грибной пирог с сыром

7.Затем на тесто сверху вылить смесь грибов со сливками и сыром, по желанию украсить (я выложила огурчики). И поставить в разогретую духовку до 230 ºС на 30 минут до золотистой корочки. Вот такой простой, но очень вкусный пирог получился.

Деревенский грибной пирог с сыром
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Андрей
Андрей 19 сентября 2018

без огурца. пирог просто класс!

W1siziisijiwmtgvmdkvmtkvmjh3zwx2ynq4av8ymde4mdkxof8xotm5mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=de3251e737c9705e
Ромуальда
Ромуальда 16 февраля 2017

а мы сделали такой пирог без огурца, просто сырная заливка сверху и с зеленью

W1siziisijiwmtcvmdivmtyvngjhmmfsbtywzf8zmjfflkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2c5df5c4db50391c
Юлия
Юлия 18 сентября 2016

У меня с опятами)

W1siziisijiwmtyvmdkvmtgvmniwnxvlcgz1cv9jtudfmjaxnja5mthfmtizmjqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=67f1b7edd1bc581e

Горячая линия: + 375 44 7 222 000