Cymera 20140203 093935

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 60 мл.
Сахар 450 гр.
Какао (заварной, не растворимый) 70 гр.
Вода 240 мл.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Растительное масло (без запаха) 180 мл.
Мука 220
Яйцо 4 шт.
Ванильный экстракт, орехи по вкусу

Приготовление

1.В кастрюльку налить воду, добавить сахар, какао, соль и соду. Поставить на сильный огонь и непрерывно помешивая довести до кипения, осторожно смесь будет очень сильно пузыриться (за счет соды) и увеличится раза в три, но потом опадет, так что берите посуду с высокими стенками. Затем огонь убавить, прокипятить минут 10 и оставить остывать. Данные манипуляции вы проводим для того, чтобы без шоколада и с минимальным количеством какао придать выпечке насыщенно черно-шоколадный цвет

Черные кексы

2.В немного остывшую смесь добавлять по одному яйца, каждый раз перемешивая

Черные кексы

3.Отдельно смешать масло и молоко и просеять вместе сыпучие продукты (муку, ванилин). Добавлять в какао смесь по половине перемешивая не сильно, лишь до однородности: масло с молоком - мука с ванилином - масло с молоком - мука с ванилином

Черные кексы

4.Перелить в удобные для вас формы (или в одну с отверстием по середине). По желанию украсить - у меня рубленый фундук, и выпекать в разогретой духовке при температуре 175 ºС 35 минут для большого кекса и 25 для маленьких порционных.

Черные кексы

5.Проверять как обычно по сухой зубочистке, по истечении времени выпекания дать остыть на решетке, украшать по желанию, приятного аппетита!

Черные кексы
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (29)
Ольга
Ольга 13 октября 2020

Люблю все шоколадное

W1siziisijiwmjavmtavmtmvmmtwn2vlcdkxav9jtudfodu3oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=04992ce0f2ba9aa7
Лариса
Лариса 04 августа 2020

W1siziisijiwmjavmdgvmdqvywu2amh6m2hmxziwmjawoda0xzeymjk0nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b384cae5fe7c112e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Ирина
Ирина 02 июня 2020

Очень понравились!!!

W1siziisijiwmjavmdyvmdivmwjtb254nwu4of9jtudfmjaymda2mdjfmtiymdu5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cbcb684a5d9a9e59
 Вероника
Вероника 25 января 2020

Вкусно!!!

W1siziisijiwmjavmdevmjuvnnjzm3ljbwizx0lnr18ymdiwmdeynv8xmtm1mdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=81ef1feb1a960b11
  Ольга Алексеевна

Вкусно, мишки для деток

W1siziisijiwmtkvmtivmjuvnhywdmzjmxlybf9eu0nfmdy1ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=58bc73a71d3ca196
Юлия
Юлия 07 сентября 2019

W1siziisijiwmtkvmdkvmdcvnw5scw5oyndpbv9fnfkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=10509fbe4672a6d1
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Татьяна
Татьяна 03 февраля 2019

вот такие

W1siziisijiwmtkvmdivmdmvnhf2dghsm20yz18ymde4mtizmv8wotmymjeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=028fa67ee6f72544
Константин
Константин 14 декабря 2018

Вкусненько

W1siziisijiwmtgvmtivmtqvn2z6adjlcdf0ev9eu0nfmdi5my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8a23d48fb4613137
Паша
Паша 21 августа 2018

Очень вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdgvmjevbghtzmdubm5ix18yms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e540ff0e8d6f0681
Инна
Инна 09 августа 2018

Шоколодненько)

W1siziisijiwmtgvmdgvmdkvmwo1cxllz2r5ov8wqkzfqkmwov9gqzzexzqzmjffodi0qv82mkm3n0yzreq4ndcucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=af4710fafb1bc6b5
Валерия
Валерия 19 июля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmtkvnnqzazz4ytlsn19jtudfmjaxoda3mtlfmtmwndqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=bbf2a9f6b40c75d8
Саша
Саша 18 июня 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdyvmtgvnznioth2bzhqdf81mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d9df401c36edc726
Мария
Мария 01 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmdevndbhznnzmzfvm18xlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=84324622d1fd0003
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Андрей
Андрей 25 апреля 2018

вкусненькие

W1siziisijiwmtgvmdqvmjuvnww1ejd3dhuzyl9mmtlynhy1y3liay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d86c0184d7baac9d
Лера
Лера 09 апреля 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvm3y4mtg4etl5m19pbwfnzv82mv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=31bf6f59fff7ea48
Таня
Таня 20 марта 2018

W1siziisijiwmtgvmdmvmjavntdkm2vxc3hjdf9pbwfnzv80m18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f17e83223ff87a2a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Елена
Елена 11 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmtevm2vzbtj6cgmxyv9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c089f780b658c276
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 16 декабря 2017

Приятного аппетита!

W1siziisijiwmtcvmtivmtuvz295d2eyogo0x0lnr18ymti5lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c60da9b79eb63dda
Наталья
Наталья 08 ноября 2017

W1siziisijiwmtcvmtevmdgvm3e4mmhqoxa0zv8ymde3mtewnf8xnjm4mdiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=361b5fcf999062ee
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Алеся
Алеся 30 октября 2017

А вот мои)

W1siziisijiwmtcvmtavmzavdnaymhgzdjdkxziwmtcwnze3xziwmzmwny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f4831792019cd69e
Алеся
Алеся 24 февраля 2017

Вот, и наши кексы.

W1siziisijiwmtcvmdivmjqvzndvzdk2y3bqx2ltywdlxzbfmdjfmdvfmdlkymfknzlhyjnjntbhmtnhmwe1ogi1odk3m2e1zje0zdexnzdkzwqwndkxzddizjuwzjzjzdkyzjg2oddkzf9wlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9fb95d6107b3a8c7
Светлана
Светлана 03 февраля 2017

Украшены крем-чизом

W1siziisijiwmtcvmdivmdmvnmxvy2n1dxrlyl9eu0ngmzk3ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d7480936db175c29
Наталья
Наталья 31 января 2017

Оригинально, необычно.

W1siziisijiwmtcvmdevmzevntb1nww1y3rsdv9eu0nfmdi5my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a306a90ac3eff342
Татьяна
Татьяна 05 января 2017

К меня вот такие

W1siziisijiwmtcvmdevmduvmzy1zmx4ywzqnv9qxziwmtyxmje4xzeymzmzml9eri5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=569ad87cd2983795
Татьяна
Татьяна 19 августа 2016

Кексики-улыбки)

W1siziisijiwmtyvmdgvmtkvogq4yjz2ehj1zf9pbwfnzv8wxzayxzaxxzy3ndvknmi0mdg5nwi5ywzln2u1ntfjmgninjbmnzhkzdbhmgi5yjgznjrhzwe3ymq3ntlhzgy0m2iym2q2ntrfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9b3dacca4f910c21
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 18 августа 2016

Какие вкусняшки

W1siziisijiwmtyvmdgvmtgvnmqwc3bjnzjiof8ymde2mdgxof8xmza4mzuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ee57cb37ab57a1e
Людмила
Людмила 29 июля 2016

Вкусные)

W1siziisijiwmtyvmdcvmjkvohv2z3j5c2hnx2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0a70caea75683785
Анна
Анна 23 мая 2016

Cладковатые, но невероятно вкусные ))

W1siziisijiwmtyvmduvmjmvm2k3cdvqehiyml9flkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1915c1f812db9242
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 февраля 2017

Аннушка, в следующий раз кладите меньше сахару.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000