22

Ингредиенты

Творог «Простоквашино» 450 г
Сливки «Простоквашино» 200 г
Ванильный сахар 15 г
Сахарная пудра 20 г
Желатин в листах 2 шт.
Печенье 150 г
Масло «Простоквашино» 60 г
Голубика свежая 150 г
Вишневый сок 100 мл
Мёд 40 г
Для подачи
Клубника 80 г
Голубика (можно заменить на другую ягоду) 80 г
Мята свежая 5 г

Приготовление

1.Печенье смолоть в блендере вместе с мягким сливочным маслом в однородную массу. Взять круглые формочки без дна (кольца) основу хорошо обернуть фольгой, получится дно формы из фольги, высыпать в формочки основу из печенья и хорошо утрамбовать. Основа чизкейка готова.

Быстрый чизкейк с ягодами

2.Теперь готовим крем: замочить желатин в холодной воде, сливки прокипятить с ванильным сахаром в течение 2-х минут, ввести желатин и хорошо перемешать. Творог взбить с тёплыми сливками и сахарной пудрой, взбивать 3-5 минут до воздушной массы, готовую творожно-сливочную массу залить в форму с основой из печенья. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Быстрый чизкейк с ягодами

3.Для соуса уварить в 3 раза сок с мёдом в течение 7-10 минут, потом добавить голубику и проварить 2 минуты.

Быстрый чизкейк с ягодами

4.Готовый чизкейк достать из формы, уложить в глубокую тарелку, добавить клубнику и голубику и полить соусом. Украсить мятой. Приятного аппетита!

Быстрый чизкейк с ягодами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (10)
Галина
Галина 07 октября 2020

Без ягод осенью чизкейк тоже получился очень вкусным! 😍

W1siziisijiwmjavmtavmdyvnhbod2eyymltmv9ty3jlzw5zag90xziwmjaxmda3xzawmdqxmf9hywxszxj5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2cafb7afb46b4cb0
Диана
Диана 23 сентября 2020

Мои решили без фруктов. Но это вкуса не испортило. Просто вкуснятина.

W1siziisijiwmjavmdkvmjmvehlibgjkzxrpx0lnr18ymdiwmdkym18ymjmwmjyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f03b32c6142d5f62
Александр
Александр 19 сентября 2020

Вкуснятина!!

W1siziisijiwmjavmdkvmtkvm3drowxnb2zpzf9drui3rta4rf84ntiyxzqxruvfqtc0ov8xmdzerey4nzu3mueuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=30debfce198c39a0
Дарья
Дарья 08 сентября 2020

Вкусняшка!

W1siziisijiwmjavmdkvmdgvohewcgx3ympkzv9jtudfmjaymda4mdffmdkwnze2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=11065cde9e5ca68f
Татьяна
Татьяна 06 сентября 2020

было очень вкусно!!!

W1siziisijiwmjavmdkvmdyvn3jsmzbyb2rmav8ymdiwmdkwnv8ymdu2mziuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=20952ecdd17a6b3d
Татьяна
Татьяна 03 сентября 2020

понравилось всем

W1siziisijiwmjavmdkvmdmvnjf0bdayngvhav9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1dc097dfa36f8fce
Татьяна
Татьяна 11 сентября 2020

Котик, а про баллы забыл?

Маария
Маария 16 июля 2020

Вышло как-то так, очень вкусно!

W1siziisijiwmjavmdcvmtyvn3q3cjm5btj0mv81mtmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b6b366eb9ddfed15
Анастасия
Анастасия 13 июля 2020

Очень вкусно получилось👍😍

W1siziisijiwmjavmdcvmtmvendtahawdml4xziwmjawnzezxza4ndkymi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=61ad6a9dc7e878dc
Мария
Мария 10 июля 2020

отличный рецепт, все получилось замурчательно. детки в восторге

W1siziisijiwmjavmdcvmtavnwrwodjhotj0ev8wxzayxza1xzrhodu2ytu0ymm3ytc5zdy1zdi2yjc0mmuyytvjytgzzwuwnjqyndhin2m3mwm4yme4mjayotczzmi3mdnhmddfmjg4mtnjztcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d43af98a5ee8e409

Горячая линия: + 375 44 7 222 000