Ингредиенты
| Тортильи | 4 шт. |
| Ростки люцерны | 40 г. |
| Помидоры | 100 г. |
| Огурцы | 100 г. |
| Лук красный | 20 г. |
| Перец красный | 1 шт. |
| Цукини | 200 г. |
| Батат | 150 г. |
| Кунжут | 3 г. |
| Масло оливковое extra virgin | 10 мл. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Смесь салатных листьев | 100 г. |
| Майонез | 100 г. |
| Песто | 100 г. |
Приготовление
1.1. Обжарить на гриле с добавлением масла сладкий перец, нарезанный кружками цукини (толщина — примерно полтора сантиметра) и батат (его нарезать на дольки толщиной сантиметр) — с двух сторон до готовности. После чего нарезать все крупной соломкой. 2. Огурцы и помидоры нарезать средними кубиками, лук — мелко. 3. Нагреть тортильи на сковородке, чтобы стали эластичными. Намазать их песто. Выложить часть салатных листьев (лоло-россо, латук, корн, руккола, мангольд), помидоры, огурцы, лук, жареные овощи. Добавить майонез (лучше всего домашний) и ростки люцерны (или любые другие по вкусу). 4. Загнуть края лепешек, после чего скрутить их в буррито. Обжарить с двух сторон на сковороде гриль. 5. Подавать с салатными листьями, посыпав кунжутом и добавив по паре капель оливкового масла extra virgin.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Активировать ещё одну
Вкусно
запекла, получилось очень вкусно
Очень вкусно, хотя пришлось упростить. Батат и ростки люцерны закончились 😀
Название странное,но вкусно по простому,побольше овощей,а тортильи продаются в магазине готовые или можно заменить на лаваш.