20150705 145058

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 100 г
Мука 400 г
Маргарин 250 г
Желтки 3-4 шт.
Сахар 100 г
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Для начинки: клубника 300 г
Сахар 150 г
Белки 3-4 шт.

Приготовление

1.Маргарин порубить с просеянной мукой, всыпать соду и лимонную кислоту, добавить желтки, сахар, сметану и замесить крутое тесто.

Большое клубничное угощение

2.Затем раскатать его толщиной 2-3 см., положить в форму смазанную маслом, наколоть всё тесто вилкой и поставить в духовку на 20-25 минут (160-170 ºС), пока корж не станет золотистого цвет

Большое клубничное угощение

3.Клубнику разрезать на половинки.

Большое клубничное угощение

4.Взбить белки в густую пену, затем, постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до полного его растворения - должен получиться густой крем.

5.Взбитые белки перемешать с клубникой, разрезанной на половинки

Большое клубничное угощение

6.Покрыть этой смесью уже готовый корж.

Большое клубничное угощение

7.Поставить смазанный корж в духовку на 10-15 минут. Пирог готов!

Большое клубничное угощение
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
Алла
Алла 05 июля 2020

W1siziisijiwmjavmdcvmduvohfnbtjoazizmf8xntkzotu2ode0nzg4mtazodk1ntawni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=612a6222bb240217
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Екатерина
Екатерина 26 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmjyvngk3yte5ohhpdl9eu0nfnjq1mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4dd24d5c214ad4e4
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Константин
Константин 28 февраля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdivmjgvn2pwczd2ejhryl9jtudfmjaymdaymjhfmtu1ndm5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fecca00a5f9e6f02
Оля
Оля 03 октября 2018

Сделала как тортик

W1siziisijiwmtgvmtavmdmvnnyxdwf5ahr1zl9pbwfnzv80ov8uanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=24dcfd140da527d8
татьяна
татьяна 01 мая 2016

Вкусно

W1siziisijiwmtyvmduvmdevohfpbza3agy2nf83odcyngq5zjrizge2ogrlzgvmytu1m2m3zgrjzda1nde0yjg5yjgymgjjmdi5ntkxntm3yjeyndixnwuxotezx2z1bgwuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=096a9009be4e7dff

Горячая линия: + 375 44 7 222 000