Img 20200213 171913

Ингредиенты

Мука 300 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Молоко «Простоквашино» 900 мл
Соль Щепотка
Растительное масло 2 ст.л.
Красная рыба(форель или сёмга) 100 г
Огурец 1 шт.
Сыр творожный или сливочный 300 г
Сметана «Простоквашино» 100 г
Листья салата Пучок
Икра красная 50-100 г

Приготовление

1.Взбить яйца с сахаром. Добавляем постепенно муку и соль, чередуя с молоком. Всё смешать до однородной массы. Оставить на 20 мин.

Блинный торт с икрой и красной рыбой

2.Добавить растительное масло в тесто и жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.

Блинный торт с икрой и красной рыбой

3.На тарелку выкладываем листья салата и наверх первый блин. Смазываем его творожным( или сливочным сыром). Если сыр плохо размазывается, можно добавить сметаны. Затем поверх сыра выкладываем филе красной рыбы.

Блинный торт с икрой и красной рыбой

4.Затем кладём новый блин, смазываем сыром и сметаной. И поверх выкладываем огурцы.

Блинный торт с икрой и красной рыбой

5.Чередуем слои: блин, затем сыр, затем рыба. Следующий слой- блин, сыр, огурец. У меня получилось 7 блинов. Последний блин смазываем сыром и сметаной и сверху посыпаем икрой. Наш торт- закуска готов. Всем приятного аппетита!

Блинный торт с икрой и красной рыбой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Светлана
Светлана 11 августа 2020

Война войной, а обед по расписанию. Икры простите не было в ближайшем магазине, а в дальние сейчас опасно ходить с ребенком, тем более в вечернее время. Так что укроп вместо икры.

W1siziisijiwmjavmdgvmtevoxnqctv2djvza19jtudfmje0mdi2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=bbe1f40a99ab1e27
Светлана
Светлана 11 августа 2020

Второе фото с разрезом, чтобы оценить количество слоев)))

W1siziisijiwmjavmdgvmtevohlqztdvb25qa19jtudfmje0mtu5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fae3db8a54fbb5b3

Горячая линия: + 375 44 7 222 000