Img 2710

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 300 мл
Для блинов:мука 200 г
Яйца 2 шт.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 / 2 ч. л.
Для начинки:фарш куриный 400 г
Лук репчатый 1 луковица
Соль ,перец чёрный молотый по вкусу
Соевый соус 1 ст.л.
Любимые специи(карри,мускатный орех,паприка и т.д.) по желанию
Растительное масло для жарки

Приготовление

1.Сначала подготовим начинку. Репчатый лук почистить,нарезать дольками или отправить в измельчитель.

Блинчики с куриным фаршем

2.Вот такой мелкий лучок должен получиться(можно натереть на тёрке).

Блинчики с куриным фаршем

3.Разогреть сковороду,добавить растительное масло.

Блинчики с куриным фаршем

4.На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук. Обжариваем его до полуготовности.

Блинчики с куриным фаршем

5.И добавляем куриный фарш.

Блинчики с куриным фаршем

6.Добавляем специи: соль, перец( по желанию специи,которые вам нравятся).На среднем или большом огне, постоянно перемешивая, обжариваем куриный фарш. Доводим фарш до готовности в течение 15-20 минут.

Блинчики с куриным фаршем

7.Добавляем соевый соус.Потушить 5 минут.Начинка готова!

Блинчики с куриным фаршем

8.Готовим тесто для блинов :в большой посудине взбить яйца с солью и сахаром.

Блинчики с куриным фаршем

9.К взбитым яйцам влить молоко «Простоквашино», перемешать.

Блинчики с куриным фаршем

10.К яично-молочной смеси добавить просеянную муку. Когда сыпете муку,быстро помешивайте венчиком.

Блинчики с куриным фаршем

11.Добавить 1 ст.л. растительного масла.Перемешать миксером до однородной массы (чтобы не было комочков).Во избежание распрыскивания капель теста в разные стороны, вместо миксера я использовала блендер.Он также отлично справляется с устранением комочков в тесте.

Блинчики с куриным фаршем

12.Тесто для блинчиков должно иметь консистенцию густой сметаны.Поставить тесто в холодильник на 20 минут.

Блинчики с куриным фаршем

13.Раскалить блинницу,смазать её растительным маслом.

Блинчики с куриным фаршем

14.Половником зачерпнуть немного теста, вылить на сквороду и, слегка ей поворачивая, равномерно распределить тесто. Чтобы блины были тоненькими, – тесто выливайте на сковороду небольшими порциями.

Блинчики с куриным фаршем

15.Выпекаем блинчики, обжаривая их только с одной стороны.

Блинчики с куриным фаршем

16.Фаршируем блинчики.

Блинчики с куриным фаршем

17.На румяную сторону блинчика выкрадываем начинку (1-2 ст.л).

Блинчики с куриным фаршем

18.Начинку с одной стороны накрыть блином.

Блинчики с куриным фаршем

19.Противоположные края блинчика завернуть внутрь.

Блинчики с куриным фаршем

20.Потом блин завернуть,чтобы получились конвертики.

Блинчики с куриным фаршем

21.На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выкладываем фаршированные блинчики отворотной стороной вниз. Поджариваем блинчики с куриным фаршем с обеих сторон до румяной корочки.

Блинчики с куриным фаршем

22.Вкуснейшие блинчики с куриным фаршем готовы!Кушать можно как в готовом виде,так и со сметанкой!Приятного аппетита!:)

Блинчики с куриным фаршем
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (45)
Татьяна
Татьяна 09 октября 2020

W1siziisijiwmjavmtavmdkvmwjummj4awvwml9jtufhmzqznc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=88d69f609814ab87
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Марина
Марина 17 сентября 2020

Очень вкусно

W1siziisijiwmjavmdkvmtcvywn3bxp4bzizx0lnr18ymdiwmdkxn18ymte3mzauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=128882160bc9b0e3
Алексей
Алексей 27 августа 2020

Мы добавили ещё и сыр.

W1siziisijiwmjavmdgvmjcvmxbxz2n4nm8yd19jtudfmjaymda4mjdfmdy0oda4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8f40767adf40ce9d
Екатерина
Екатерина 24 августа 2020

Вкусные

W1siziisijiwmjavmdgvmjqvngvnyxv5c3qzmv9jtudfmjaymda4mjrfmdkwmzuxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=95455121313ebe87
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2020

Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.

 Анастасия
Анастасия 05 августа 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdgvmduvnnlkmhczdgticv9jtudfmjaymda4mdvfmtcyoda0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=af27e441e9414d16
  Ольга Алексеевна

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdgvmdqvogo0zzhmm2c0nf9eu0nfmdiwms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d869fafb6e481940
Юлия
Юлия 20 июля 2020

сытные блинчики)

W1siziisijiwmjavmdcvmjavow90dhfuc3loa19jtudfmty2ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=537effab102ebf49
Инна
Инна 29 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmjkvn2g3nwlimhixb19jtudfmjaymda0mjhfmdkynzmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=016c0121fa4d799f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
анна
анна 17 апреля 2020

🥞

W1siziisijiwmjavmdqvmtcvnjjsady5bnjnaf8ymkrbmuixmv80qjjcxzq2nkrfodhfnl9endmxmta3otzbmtuuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9e30595075709cdb
юрий
юрий 23 февраля 2019

+

W1siziisijiwmtkvmdivmjmvn2w4bgk0d3r1n19qotaymjbfmtu0mji3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5367e0539c221889
Татьяна
Татьяна 13 февраля 2019

:)

W1siziisijiwmtkvmdivmtmvnmn3djnza2q0mv9jtudfmjaxotaymdlfmjmzmde3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=87370767217f9e03
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 14 февраля 2019

Начинки у блинчиков не видно((

Олег
Олег 21 января 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdevmjevotflmwxmnhbybf92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d34d1c9ea02e270d
Константин
Константин 09 января 2019

Знатные блинчики

W1siziisijiwmtkvmdevmdkvn3bsnmczz2tqbl9eu0nfmdiwms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=906fae7cac92cae1
Татьяна
Татьяна 07 января 2019

вкусно

W1siziisijiwmtkvmdevmdcvnndzdmzxmtm1of9jtudfyjc2m2mxodi1yznhoda0nza2n2fjnji4mtnjzmq3yjhfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=27ebc75330869c30
Елена
Елена 25 ноября 2018

С молочком, ммм!!!

W1siziisijiwmtgvmtevmjqvohd3emtvb212el9fmty5mi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=00faad6b01377cb1
Татьяна
Татьяна 05 ноября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmtevmduvmms2enuwcw82av9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fb0c037b0744a6f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 05 ноября 2018

Блинчики с начинкой прошу фотографировать в разрезе.

Елена
Елена 06 октября 2018

Ням ням

W1siziisijiwmtgvmtavmdyvn3g2z2ltagppbv9jtudfmjaxodewmdzfmdg0ndm3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1331832991e08abf
Мария
Мария 13 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmtmvn3blmtu4mhc2bf82lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3542915f9fd6b9ea
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ольга
Ольга 24 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmjqvnwviejbzmgs2z18ymde4mdyynf8xmdaymtmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e7146001a184266c
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Анна
Анна 17 апреля 2018

*

W1siziisijiwmtgvmdqvmtcvnzixcmpuzwtmef9qoda0mtnfmtkxnzq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e1615b7a86ec33fe
Элла
Элла 15 апреля 2018

вкусные блины

W1siziisijiwmtgvmdqvmtuvogsynhp4agfky19qoda0mtvfmdg1nzu4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4f50e7ba440abbcb
Дана
Дана 12 марта 2018

Вкусные блины

W1siziisijiwmtgvmdmvmtivn3brzhy4cnpnn19qodazmtffmjaxnjaxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ec62f869f4abe486
Дарья
Дарья 17 февраля 2018

Масленница начинается!

W1siziisijiwmtgvmdivmtcvmzjmcjhpmdvqxziwmtgwmje3xze5ndm1my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8a26d02f55ec617e
Антон
Антон 13 февраля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmtmvnwi0zwnizxd5ov9jtudfythimmy0odu5n2zhmjyymte1odeyngfhymfiogmznzbfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ee87bcb793ae65ce
Анастасия
Анастасия 31 января 2018

Вкусные блинчики))) (фото в разрезе при подаче)

W1siziisijiwmtgvmdevmzevnnb1otbkd2y2yv8ymde4mdezmv8xodeyntmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=770646e71bc168bf
Наталья
Наталья 16 января 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmtyvm2jnzhi0cweynv9eu0nfmdiwms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8c1582c3895cde46
Наталья
Наталья 28 октября 2017

очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmtavmjcvm3jjahltnwi4d18ymde3mtaymv8wodu2mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=30cb58b7da26a73c
Елена
Елена 16 октября 2017

Вкусно!

W1siziisijiwmtcvmtavmtyvmzjlzw8xmdl1al9jtudfmtqzms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7a284d479f187139
Андрей
Андрей 02 сентября 2017

вкуснота

W1siziisijiwmtcvmdkvmdivmme1mmzjbgo1bv9tqu1fmtg4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b0df24abd51e5d0e
Виктория
Виктория 13 августа 2017

Сочные

W1siziisijiwmtcvmdgvmtmvodvryws0bnzvxziwmtcwodeyxzexntcwos5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=489675cabe95052e

Горячая линия: + 375 44 7 222 000