Img 3933

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 л
Яйца 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мука высшего сорта 1,5 стакана(количество муки зависит и от качества молока и от величины яиц и от плотности самой муки и может меняться)
Соль щепотка
Сода пол ч.л.
Подсолнечного масла 5 ст. л.
Яблочное варенье 1 ст.л. на каждый блинчик

Приготовление

1.Для рецепта нам надо кислое молоко «Простоквашино» комнатной температуры (именно подкисшего молока, а не кефира, простокваши и т.п.). Итак, готовим тесто: разбить яйца .

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

2.Яйца, соль и сахар взбить в пену при помощи миксера.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

3. Добавить кислое молоко «Простоквашино».

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

4.Перелить молочно-яичную массу в посуду,в которой будем готовить тесто.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

5.Всыпать, мешая, небольшими порциями всю просеянную муку, чтобы не было комков.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

6.Потом добавить соду и последним растительное масло.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

7.Взбивать лучше миксером или блендером, до пузырьков, тесто должно быть лёгким, воздушным и довольно жидким - тогда блинчики будут тоненькими, любите потолще - и тесто заведите поплотнее, потянучее. Дайте тесту постоять минут 30 в холодильнике.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

8.Выпекаем :перед выпечкой смазываю сковородку растительным маслом при помощи силиконовой кисточки(так блины не будут жирными). Влейте в сковороду один половник теста (наливаю как можно тоньше). Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

9.Выпекаем блинчики, обжаривая их только с одной стороны.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

10.Начиняем блинчики.Выкладываем на румяную сторону блинчика яблочное варенье.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

11.Начинку с одной стороны накрыть блином.Противоположные края блинчика завернуть внутрь.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

12.Потом блин завернуть,чтобы получились конвертики.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

13.У меня получилось 13 блинчиков.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

14.На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выкладываем блинчики отворотной стороной вниз.Поджариваем блинчики с яблочным вареньем с обеих сторон до румяной корочки.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

15.Вкуснейшие и нежнейшие блинчики с яблочным вареньем готовы!

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

16.Подавать с несладким чаем.Мне нравится с зелёным-и вкусно и полезно!:)

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

17.Вот так выглядит блинчик в разрезе.Приятного аппетита!

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (28)
анна
анна 04 мая 2019

🥞

W1siziisijiwmtkvmduvmdqvm3gyztk4a3jsyv84otvbrjg5of8ymkrbxzrfrkffqkm3m19bndvdouqyruixrtiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9eb0cb7b9176aac0
Ольга
Ольга 21 марта 2019

W1siziisijiwmtkvmdmvmjevoxb0owfhcgdxzf8ymde5mdmymf8ymtuxmtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ddd439330e669a0
Мария
Мария 20 января 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdevmjavmzvpedbqegxwa18ymde5mdeymf8xnju3ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc231e5d2cb7260e
Мария
Мария 13 января 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdevmtmvnhdly3a1ndk4b18ymde5mdexm18xmzuxndguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=88eb7194edd2498e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 13 января 2019

Увы, но начинки не видно(

Владимир
Владимир 26 декабря 2018

+

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvnxbtdghpymc2m19jtudfmjaxodeymjzfmtcyotq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2990a0908c7426bc
Елена
Елена 26 декабря 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvz3hvdgnpohhhx0lnr18ymde4mtiynl8xnze2ndcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e6e972c628cfcb4a
Алёна
Алёна 26 декабря 2018

Яблок в этом году много!

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvndiwmwfkemdlc19jtudfmjaxodeymjzfmtczmdq2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=948f08f8c83f38ed
Андрей
Андрей 11 декабря 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmtivmtevnwtkbwnuote0dl9jtudfy2q2n2vmnjc0otk5mja5mwy2ztkyntg5yjm2ztk4zdnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e6b033786d946e07
Елена
Елена 06 декабря 2018

Объедение

W1siziisijiwmtgvmtivmdyvndv6cxh6edu0z19jtudfmjaxodeymdnfmjawmzq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=905ebeed965ca3db
Дана
Дана 12 ноября 2018

Мои блинчики с тёртыми яблоками с сахаром.

W1siziisijiwmtgvmtevmtivnddrcwdjatblzv9jtudfmjaxodexmtjfmtqwnzexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d5a631f32ddf91ba
Ольга
Ольга 03 октября 2018

Вкусняха

W1siziisijiwmtgvmtavmdmvcwg1bgoxewxux0lnr18ymde4mdkyn18xmjmxmdrfmzaylkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=78c4c967add9ee43
Мария
Мария 28 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmjgvmwdqdmxozmfua182lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=290c2330ca77975b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Анна
Анна 16 июня 2018

Блинчики со сладкой начинкой на десерт.

W1siziisijiwmtgvmdyvmtyvn3jtym10nmjqbl9jtudfmjaxoda2mtzfmtixnzqwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=06caeb08f1de237b
Светлана
Светлана 21 апреля 2018

кростини

Светлана
Светлана 20 апреля 2018

Вкусняшки!

W1siziisijiwmtgvmdqvmjavngzhz3i0ana0mv9tu0e3odi3mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6d74a172b009c34c
Наталья
Наталья 18 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmtgvng90bgd2nwe4yl9tu0e0mtk3ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fe7eced7b704fb06
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Элла
Элла 04 апреля 2018

прекрасный завтрак

W1siziisijiwmtgvmdqvmdqvn2pqdmlkd3r5z19qoda0mdnfmta0mjmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=96699f1bb06443b8
Антон
Антон 18 февраля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmtgvnm5sm3nwbhnkzf9jtudfmjaxodaymthfmtazmtm4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=81624ef2667da443
Наталья
Наталья 07 июля 2017

W1siziisijiwmtcvmdcvmdcvn29tzhyxempjzv8ymde3mdcwn18xnti2ndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9499b0ee51ae6766
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Любовь
Любовь 31 мая 2017

+++++

W1siziisijiwmtcvmduvmzevnnrsddzknm0ymv9jtudfmjaxnza1mzffmtkznji0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f045abca5411ae18
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 31 мая 2017

Любовь, к сожалению, по Вашему фото не вижу различий между блинчиками. Прошу предоставлять фото блинчиков с начинкой в разрезе.

Лидия
Лидия 31 мая 2017

Вкусненько!! варенья я не пожалела.... очень сладко получилось

W1siziisijiwmtcvmduvmzevodr6bwjta2zkbl9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=652e20dc144bb53b
Александр
Александр 27 апреля 2017

Нежные!

W1siziisijiwmtcvmdqvmjcvmmhkmwl5ymxsa19tu0e1mjm3ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=88c6d8e6ca163e19
Елена
Елена 26 апреля 2017

Вкусняшки!

W1siziisijiwmtcvmdqvmjyvedz2dxbscxplx1ntqty2ndmzlkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5f1b69dc5183e03b
Ирина
Ирина 19 апреля 2017

М-м-м!

W1siziisijiwmtcvmdqvmtkvnzlscm8xa2c1zl9tu0exmtu1oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=88647b50ba9df4fe
Кристина
Кристина 02 февраля 2017

Понравилось

W1siziisijiwmtcvmdivmdivn2z3ewlzbtbxdl9jtudfmjaxnzaymdjfmtq1nzaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d3288443b802c9fb
Александра
Александра 02 января 2017

Вкусно и полезно с яблочками)))

W1siziisijiwmtcvmdevmdivnnm2cmw1zwrxov8ymde2mtiymf8xotq2ntguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=574a3c237a890aca
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 20 декабря 2016

отличное применение варенья

W1siziisijiwmtyvmtivmjavota2cwv2c2i2ov9jtudqnzi4my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a167a8f32fbb2615
Светлана
Светлана 24 ноября 2016

У меня такие же блинчики, только начинка другая, с вишенкой

W1siziisijiwmtyvmtevmjqvotlvywfvnhp5m19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7a2ee5c2a7f0c710

Горячая линия: + 375 44 7 222 000