Img 3933

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 л
Яйца 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мука высшего сорта 1,5 стакана(количество муки зависит и от качества молока и от величины яиц и от плотности самой муки и может меняться)
Соль щепотка
Сода пол ч.л.
Подсолнечного масла 5 ст. л.
Яблочное варенье 1 ст.л. на каждый блинчик

Приготовление

1.Для рецепта нам надо кислое молоко «Простоквашино» комнатной температуры (именно подкисшего молока, а не кефира, простокваши и т.п.). Итак, готовим тесто: разбить яйца .

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

2.Яйца, соль и сахар взбить в пену при помощи миксера.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

3. Добавить кислое молоко «Простоквашино».

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

4.Перелить молочно-яичную массу в посуду,в которой будем готовить тесто.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

5.Всыпать, мешая, небольшими порциями всю просеянную муку, чтобы не было комков.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

6.Потом добавить соду и последним растительное масло.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

7.Взбивать лучше миксером или блендером, до пузырьков, тесто должно быть лёгким, воздушным и довольно жидким - тогда блинчики будут тоненькими, любите потолще - и тесто заведите поплотнее, потянучее. Дайте тесту постоять минут 30 в холодильнике.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

8.Выпекаем :перед выпечкой смазываю сковородку растительным маслом при помощи силиконовой кисточки(так блины не будут жирными). Влейте в сковороду один половник теста (наливаю как можно тоньше). Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

9.Выпекаем блинчики, обжаривая их только с одной стороны.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

10.Начиняем блинчики.Выкладываем на румяную сторону блинчика яблочное варенье.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

11.Начинку с одной стороны накрыть блином.Противоположные края блинчика завернуть внутрь.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

12.Потом блин завернуть,чтобы получились конвертики.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

13.У меня получилось 13 блинчиков.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

14.На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выкладываем блинчики отворотной стороной вниз.Поджариваем блинчики с яблочным вареньем с обеих сторон до румяной корочки.

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

15.Вкуснейшие и нежнейшие блинчики с яблочным вареньем готовы!

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

16.Подавать с несладким чаем.Мне нравится с зелёным-и вкусно и полезно!:)

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья

17.Вот так выглядит блинчик в разрезе.Приятного аппетита!

Блинчики на кислом молоке с начинкой из яблочного варенья
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (36)
Алла
Алла 15 октября 2020

W1siziisijiwmjavmtavmtuvmxjpcwztzni3af8ymdiwmtawn18xote3ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a5e5733fcb1156ec
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ольга
Ольга 13 октября 2020

Решила соригинальничать и завернуть в треугольничек!

W1siziisijiwmjavmtavmtmvnww2axhpbwcym19jtudfodeymc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0736ebcd7c12e8f9
Татьяна
Татьяна 17 сентября 2020

вкусно с яблочной начинкой

W1siziisijiwmjavmdkvmtcvngs3m256ancwnv8ymdiwmdkxnl8xnzq4ndmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4f5cda2525f78e9d
Екатерина
Екатерина 31 августа 2020

W1siziisijiwmjavmdgvmzevnhfsnzizbjk0af8xntk4odyyodqxmja2odmxnjgxodk0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ac8d87764da2c4ce
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
 Анастасия
Анастасия 30 июля 2020

Яблочное варенье и внутри, и вприкуску

W1siziisijiwmjavmdcvmzavodf5njfrahzibl9jtudfmjaymda3mjlfmtewntu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c5ef888dc41b1639
Екатерина
Екатерина 06 июня 2020

W1siziisijiwmjavmdyvmdyvotfnmnr6nzuwdv9eu0nfnzqymy5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2164230b466faec8
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
юрий
юрий 08 апреля 2020

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
юрий
юрий 08 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmdgvmxdjnzjjmmp3ev9jtudfn2q2mjbhywjjmzc5mwrlzjy3ndcyymewyjm4mdfizdffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=62785cb1e412117e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
анна
анна 04 мая 2019

🥞

W1siziisijiwmtkvmduvmdqvm3gyztk4a3jsyv84otvbrjg5of8ymkrbxzrfrkffqkm3m19bndvdouqyruixrtiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9eb0cb7b9176aac0
Ольга
Ольга 21 марта 2019

W1siziisijiwmtkvmdmvmjevoxb0owfhcgdxzf8ymde5mdmymf8ymtuxmtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ddd439330e669a0
Мария
Мария 20 января 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdevmjavmzvpedbqegxwa18ymde5mdeymf8xnju3ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc231e5d2cb7260e
Мария
Мария 13 января 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdevmtmvnhdly3a1ndk4b18ymde5mdexm18xmzuxndguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=88eb7194edd2498e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 13 января 2019

Увы, но начинки не видно(

Влад
Влад 26 декабря 2018

+

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvnxbtdghpymc2m19jtudfmjaxodeymjzfmtcyotq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2990a0908c7426bc
Елена
Елена 26 декабря 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvz3hvdgnpohhhx0lnr18ymde4mtiynl8xnze2ndcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e6e972c628cfcb4a
Алёна
Алёна 26 декабря 2018

Яблок в этом году много!

W1siziisijiwmtgvmtivmjyvndiwmwfkemdlc19jtudfmjaxodeymjzfmtczmdq2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=948f08f8c83f38ed
Андрей
Андрей 11 декабря 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmtivmtevnwtkbwnuote0dl9jtudfy2q2n2vmnjc0otk5mja5mwy2ztkyntg5yjm2ztk4zdnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e6b033786d946e07
Елена
Елена 06 декабря 2018

Объедение

W1siziisijiwmtgvmtivmdyvndv6cxh6edu0z19jtudfmjaxodeymdnfmjawmzq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=905ebeed965ca3db
Дана
Дана 12 ноября 2018

Мои блинчики с тёртыми яблоками с сахаром.

W1siziisijiwmtgvmtevmtivnddrcwdjatblzv9jtudfmjaxodexmtjfmtqwnzexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d5a631f32ddf91ba
Ольга
Ольга 03 октября 2018

Вкусняха

W1siziisijiwmtgvmtavmdmvcwg1bgoxewxux0lnr18ymde4mdkyn18xmjmxmdrfmzaylkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=78c4c967add9ee43
Мария
Мария 28 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmjgvmwdqdmxozmfua182lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=290c2330ca77975b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Анна
Анна 16 июня 2018

Блинчики со сладкой начинкой на десерт.

W1siziisijiwmtgvmdyvmtyvn3jtym10nmjqbl9jtudfmjaxoda2mtzfmtixnzqwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=06caeb08f1de237b
Светлана
Светлана 21 апреля 2018

кростини

Светлана
Светлана 20 апреля 2018

Вкусняшки!

W1siziisijiwmtgvmdqvmjavngzhz3i0ana0mv9tu0e3odi3mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6d74a172b009c34c
Наталья
Наталья 18 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmtgvng90bgd2nwe4yl9tu0e0mtk3ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fe7eced7b704fb06
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Элла
Элла 04 апреля 2018

прекрасный завтрак

W1siziisijiwmtgvmdqvmdqvn2pqdmlkd3r5z19qoda0mdnfmta0mjmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=96699f1bb06443b8
Антон
Антон 18 февраля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmtgvnm5sm3nwbhnkzf9jtudfmjaxodaymthfmtazmtm4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=81624ef2667da443
Наталья
Наталья 07 июля 2017

W1siziisijiwmtcvmdcvmdcvn29tzhyxempjzv8ymde3mdcwn18xnti2ndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9499b0ee51ae6766
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Любовь
Любовь 31 мая 2017

+++++

W1siziisijiwmtcvmduvmzevnnrsddzknm0ymv9jtudfmjaxnza1mzffmtkznji0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f045abca5411ae18
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 31 мая 2017

Любовь, к сожалению, по Вашему фото не вижу различий между блинчиками. Прошу предоставлять фото блинчиков с начинкой в разрезе.

Лидия
Лидия 31 мая 2017

Вкусненько!! варенья я не пожалела.... очень сладко получилось

W1siziisijiwmtcvmduvmzevodr6bwjta2zkbl9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=652e20dc144bb53b
Александр
Александр 27 апреля 2017

Нежные!

W1siziisijiwmtcvmdqvmjcvmmhkmwl5ymxsa19tu0e1mjm3ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=88c6d8e6ca163e19