Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 100 мл |
| Творог «Простоквашино» | 250 г |
| Масло сливочное | 90 г |
| Сахар | 150 г |
| Шоколад (для украшения) | 100 г |
| Разноцветные цукаты (для начинки) | 100 г |
| Сливочный сыр (для начинки) | 300 г |
| Рубленый миндаль (для начинки) | 30 г |
| Сахарная пудра (для начинки) | 2 ст.л. |
| Желатин (для начинки) | 10 г |
| Любой фруктовый сок | 6 ст.л. |
| Крахмал | 3 ст.л. |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Яйца | 6 шт. |
| Мука | 15 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление
1.Подготовьте ингредиенты.
2.В миске растопите сливочное масло, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и яйца. Поставьте на водяную баню и взбивайте, пока не появится пена. Переставьте миску на емкость, наполненную льдом, и взбивайте 10 мин. Добавьте просеянную муку и крахмал. Аккуратно перемешайте.
3.Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для выпечки накройте промасленным пергаментом. Влейте 1/3 теста и выпекайте корж 20 мин. Так же испеките еще 2 коржа
4.Желатин замочите в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Творог разотрите с 1,5 ст. л. сахарной пудры. Цукаты нарежьте небольшими кусочками и добавьте в творог вместе с миндалем и желатином. Перемешайте и поставьте крем в холодильник на 30 мин.
5.Остывшие коржи пропитайте фруктовым соком. Промажьте 2 коржа получившимся кремом. Сложите их друг на друга. Накройте третьим коржом. Поставьте в холодильник на 30 мин.
6.Сливки взбейте с оставшейся сахарной пудрой и сливочным сыром в крепкую пену. Выложите сливки на третий корж. Равномерно ножом распределите сливки по коржу и бортикам. Украсьте торт цукатами и шоколадом.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Мммм объедение
С 8 марта!
Вкусный тортик
Очень вкусный, красивый и большой
Внутри
вот так это было
вкуснота
Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.
Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.
Вкусноооооо.
😊
Приготовила сыну на маленький юбилей) Только украшала посыпками
С праздником!
вкусно..
Вкусный тортик
Остался кусочек вкуснятины, с дня рождения
И опять спасибо за рецепт
У меня с цукатами и сухофруктами....вкусно!
с весной!
Елена, прошу прощения, но баллы за приготовления по рецептам начислять пока не буду. Прошу выполнить мою просьбу: в каждом фото должен присутствовать один и тот же предмет. Как-то моя кошачья душа не уверена, что Вы сами все это успеваете приготовить.
наш красавец
у нас с 8 марта)