Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 2 ст.л. |
| Молоко «Простоквашино» | 1 ст. |
| Масло «Простоквашино» | 50 гр |
| Баранина | 400 гр |
| Кортофель | 1.5 кг |
| Лук репчатый | 5 шт |
| Мука | 3 ст |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Сода | 1 ч.л. |
Приготовление
1.замешиваем тесто: масло сливочное растопить, добавить сметану,майонез, кефир,соду. все перемешиваем и добавляем муку.
2.получившееся тесто накрываем полотенцем и оставляем отдыхать (не менее 30 минут)
3.чистим картошку и нарезаем мелкими кубиками, лук и мясо режим то же мелко
4.картошку, лук и мясо перемешиваем, солим перчим по вкусу
5.когда тесто отдохнуло оставляем от него 4-ю часть теста, оно понадобится позже. остальное тесто раскатываем.
6.лепешка должна получится чуть больше чем форма по диаметру, толщиной примерно 0.5 см
7.укладываем нашу лепешку в смазанную маслом форму и выкладываем нашу начинку
8.защипываем края как на рисунке
9.из оставшегося теста делаем лепешку для крышки пирога, красиво защипываем
10.ставим в разогретую до 200 ºС духовку примерно на 2 часа
11.после того как достали пирог нужно надрезать крышку что бы вышел пар.
12.приятного аппетита!!!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вообще чудо