%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d1%80%d0%b8%d1%8f

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 1 ст.
Свинина 600 гр.
Масло растительное 20 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Мука 1 ст. л.
Бульон 1.5 ст.
Лук репчатый 2 шт.
Тмин по желанию
Перец черный горошком по вкусу
Перец душистый молотый по вкусу
Соль по вкусу
Помидор, лук для украшения

Приготовление

1.Свинину нарезать ломтиками толщиной около 2 см. Отбить мясо (между слоями пищевой пленки). Нарезаем мясо полосками (брусочками) длиной 3-4 см. Посолить, поперчить. По желанию добавить тмин. Обжаривать на растительном масле, помешивая, 5-7 минут. Затем снять сковороду с огня.

Бефстроганов из свинины.

2.Рубим очищенный лук.

Бефстроганов из свинины.

3.На другой сковороде разогреть сливочное масло на среднем огне. Выложить шинкованный лук и обжаривать, помешивая, около 3 минут.

Бефстроганов из свинины.

4.Добавить муку, помешивая, обжаривать около 3 минут.

Бефстроганов из свинины.

5.Добавить сметану. Перемешать и добавить бульон.

Бефстроганов из свинины.

6.Залить мясо луково-сметанным соусом, посолить (по желанию), перемешать, довести до кипения, томить 5-7 мин. Украсить готовое блюдо. Подавать бефстроганов хорошо с жареным картофелем и листовым салатом. Приятного аппетита!!!

Бефстроганов из свинины.
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (21)
Евгений
Евгений 28 июня 2020

И еще несколько маслин для вкуса)

W1siziisijiwmjavmdyvmjgvngs3zhptzmfpzv8ymdiwmdyyof8xndexmzdfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d04b099e946c04a0
  Ольга Алексеевна

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmtivmjevn3lpbxnozhnkml9eu0nfmduyms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=130f724299c0f44c
Мария
Мария 08 октября 2019

Нежно и вкусно

W1siziisijiwmtkvmtavmdgvowxzc2iwdzflzv9jtudfmjaxotewmdhfmtqyndewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=aaacffb1faf93d81
Элла
Элла 08 июля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdcvmdgvndvncdjly3k3b19jtudfmjaxota3mdhfmtmznjuzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=566519bdc6d8581d
Ирина
Ирина 22 мая 2019

С рисом.

W1siziisijiwmtkvmduvmjivowj4cwf5ymfsnf9jtudfmjaxota1mdrfmtqwmtu4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=61b06156cc296f1a
Мария
Мария 16 марта 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtyvndrrn2gxam1yzf8ymde5mdmxnl8xndawmdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=c6275f09429296ab
Сергей
Сергей 18 ноября 2018

Подходит к любому гарниру.

W1siziisijiwmtgvmtevmtgvowewbnfwcwmybl9jtudfmjaxodexmtvfmdg0otewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=320e6bb41fa2606b
Дана
Дана 03 июля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmdmvntbumwrjytlpb19jtudfmjaxoda3mdnfmtuxmjuylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c283b7fd265523c6
Ольга
Ольга 25 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmjuvn2nzddh5ehp4ef8ymde4mdyynv8xnze3ntmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b3dc25c33b355393
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Лариса
Лариса 15 мая 2018

Быстро и вкусно

W1siziisijiwmtgvmduvmtuvn3v4bwdxbjz1mv9jtudfmjaxoda1mtvfmtczmtu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=be6e288adfd372d4
Константин
Константин 02 марта 2018

Быстро и вкусно с любым гарниром, даже с кашей

W1siziisijiwmtgvmdmvmdivnzvjegq5cjf1av9jtudfmjaxodazmdjfmtgwodq4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=83f4782d115073ff
Мария
Мария 26 января 2018

W1siziisijiwmtgvmdevmjyvoda4egtin3dwn19jtudfmjaxodaxmjrfmtmynjqwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=964e9e59be416a02
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
ирина
ирина 19 января 2018

Наш обед,очень вкусно и еще с блинами со сметанкой

W1siziisijiwmtgvmdevmtkvnmt4otr2cne4m19jtudfmjaxodaxmtlfmtmwmzi5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=db26b64dc5d684c2
Анастасия
Анастасия 26 сентября 2017

Вкусно) Советую тушить подольше, тогда свинина будет нежнее

W1siziisijiwmtcvmdkvmjyvngz4ymu5zmk4cf8ymde3mdkynl8xoduzmjquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3ccfb86c1a76cb6a
Юлия
Юлия 07 сентября 2017

добавила немного томатной пасты, а так блюдо приготовить несложно, быстро и очень вкусно получается)

W1siziisijiwmtcvmdkvmdcvnxyyaxa3yjyymv9dqu0wmjq0oc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1ae80d4cbffca3ed
Наталья
Наталья 07 марта 2017

Это наше дежурные блюдо. Быстро, вкусно

W1siziisijiwmtcvmdmvmdcvndl6bgj5azv3bf9eu0nfmduyms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=71b4f4db144448f0
Диана
Диана 03 декабря 2016

Обожаем такое блюдо

W1siziisijiwmtyvmtivmdmvng5zzda2owo5bl9jtudfmdkyny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f573f4bca74593a0
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 28 июня 2016

Такой обед

W1siziisijiwmtyvmdyvmjgvmwkxnjg5zdvwcv8ymde2mdyyof8xmje0mjguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=edcac9c25be1b498
Юлия
Юлия 08 июня 2016

К сметанному соусу добавила яйцо и получилось еще вкуснее)

W1siziisijiwmtyvmdyvmdgvngo1znbndnn1yv9fmzk2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7e7dbf509db5050f
Евгения
Евгения 02 июня 2016

В процессе

W1siziisijiwmtyvmdyvmdivexlzotbhmte2xziwmtywntixxze1ndkznc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=14fee9ec03ae2ec2
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 02 июня 2016

Жду в готовом виде

Горячая линия: + 375 44 7 222 000