1
40 мин - 1 час

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» 50-70 гр.
Петрушка горсть
Лимон 1 шт.
Специи по вкусу
Куриное филе 300 гр.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 100 гр.
Желтки 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление

1.Сливочное масло оставить в комнате, чтобы стало мягким.

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

2.К маслу добавить петрушку, цедру одного лимона, специи, соль.

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

3.Куриное филе посолить, немножечко поперчить. Надрезать, сделав «кармашек».

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

4.Наполнить «кармашки» получившейся сливочной массой.

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

5.Обжариваем филе на подсолнечном масле на слабом огне до готовности под крышкой. Можно подливать понемногу воду, чтобы не получалось сухим.

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

6.Желтки соединить с чесноком, пропущенным через чесночницу, солью. Взбить блендером, добавить сок половины лимона, специи и продолжить взбивать. Постепенно добавлять подсолнечное масло. Взбивать довольно долго. Если вдруг отслоится соус, добавить от 1 ч.л. до 1 ст.л. горячей воды. Вода всё исправит. Соус становится густым благодаря соку и желткам. Можно ещё добавить сок лимона.

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.

7.Приятного аппетита!!! С наступившим Новым годом и Рождеством!

Ароматная курочка с чесночным соусом айоли с пряностями.
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Сергей
Сергей 01 сентября 2020

W1siziisijiwmjavmdkvmdevmzjommlya2pwaf9jtudfmjaymda5mdffmtm1nzq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7e89be669fff6e4e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 02 сентября 2020

Не соответствует рецепту Ваше блюдо.

Елена
Елена 30 сентября 2015

даже читать вкусно!))

Горячая линия: + 375 44 7 222 000