Cymera 20140707 155058

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 2 cт.л.
Яйцо 1 шт.
Апельсиновый сок 2 ст.л.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Смесь любых орехов, сухофруктов и тп. 150-200 гр.
Сахар 150 гр.
Цедра апельсина от 1 шт.

Приготовление

1.Взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте молоко и апельсиновый сок и еще раз взбейте

Апельсиновые бискотти

2.Перемешайте смесь их с мукой и цедрой (предварительно просеянной с солью и разрыхлителем)

Апельсиновые бискотти

3.Добавьте в тесто орехи и сухофрукты.

Апельсиновые бискотти

4.Разделите тесто на две части, подпылите стол мукой и сформируйте два «полена» . Выпекайте печенье при низкой температуре - ок 150 С в течение 30-40 минут. Печенье должно пропечься, но ни в коем случае не покоричневеть

Апельсиновые бискотти

5.Остужаем на решетке (чтобы проветрилось со всех сторон) минут десять. Разрезаем наискосок на продолговатые печеньки толщиной примерно в палец. Очень удобно резать «хлебным» ножом.

Апельсиновые бискотти

6.Раскладываем на противень и продолжаем сушить при еще более низкой температуре - ок 130 С еще 30-40 минут и опять остужаем на решетке

Апельсиновые бискотти

7.Хранятся почти вечно в закрытой коробке, у гостей вызывают неизменный восторг. Приятного аппетита!!

Апельсиновые бискотти
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Дана
Дана 02 марта 2018

Вкусные штучки

W1siziisijiwmtgvmdmvmdivogtmmzm4bm85m19qodazmdjfmjewntizlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=989c67076ff03afb
Полина
Полина 13 мая 2016

люблю это печенье за то, что можно варьировать ингредиентами и искать интересные сочетания

W1siziisijiwmtyvmduvmtmvnnbkohfznmp3c19fdmlizxiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8032636d8561cf4e
Полина
Полина 06 апреля 2016

Супер!

W1siziisijiwmtyvmdqvmdyvote5bmrsmzq4mv9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a3660ca350b96a82
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 февраля 2017

Полина, а Вы уверены, что это апельсиновые бискотти? Выглядят ну прямо точь-в-точь как итальянские печеньки "Бискотти", рецепт которых Вы недавно присылали.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000