
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 180 грамм |
Молоко «Простоквашино» | 1 литр |
Кефир | 1 литр |
Приготовление
1.Берем все необходимые ингредиенты.

2.Выливаем молоко, кефир, сметану в кастрюлю.

3.Ставим на маленький огонь, как только закипит выключаем. Оставляем на 15-20 минут, чтобы немного остыло.

4.Берем кастрюлю, кладем сверху дуршлаг и накрываем марлей. Полученную массу выливаем на марлю. Оставляем на 15 минут, чтобы обтекла сыворотка.

5.Выкладываем на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)!


С зеленью получилось очень вкусно!
Очень вкусно!
Нежный и не сухой!
только что приготовили. Спасибо за рецепт! Ребенок оценил))))
А вот и наш сыр
Вкусненько :)
вот так)
Молоко можно любое, чем жирнее тем лучше. Солить не надо.
А не нужно немного подсолить ?Или этим навредим и вкус не тот будет?А можно молоко из "Простоквашино?
Нужно попробовать!!!!