Ингредиенты
| Яйцо | 1 шт |
| Вода | 1,5 ст |
| Пшеничная мука | 1 ст |
| Соль | две щепотки |
| Молоко | 1,5 ст |
| Натуральные красители | тертая вареная морковь, свекла, сок шпината |
| Масло «Простоквашино» | Для подачи |
| Сахар |
Приготовление
1.Воду нагреваем до 60 градусов, заливаем в стакан и добавляем соль, перемешиваем, чтобы соль растворилась. Готовим тесто на воде без дрожжей. Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление и постепенно вливаем подготовленную воду. Аккуратно замешиваем при помощи ножа. В процессе подмешиваем одно яйцо. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
2.Тесто делим на 4 части. Красим три части с помощью сока шпината, тертой вареной моркови и свеклы.
3.Каждую часть руками «рвем» на мелкие кусочки и засыпаем в кипящую воду. Помешиваем все, чтобы кусочки затирки не слиплись, готовим на медленном огне.
4.В тарелку выкладываем цветные кусочки из теста и заливаем теплым молоком с сахаром, добавляем сливочное масло.
5.Приятного аппетита! Матроскин благодарит участников проекта «Давайте просто придумаем» – авторов этого рецепта обновленной белорусской кухни, Александра Белого, Антона Каленика и Владимира Богдана.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
.