Порой Печкин с Шариком как кошка с собакой: по любому поводу спор готовы затеять! Стоило Шарику к Игорю Ивановичу в гости заглянуть, так он тут же его гостеприимство критиковать принялся. Печкина это, естественно, задело, и он в долгу не остался:

— Зря ты так, товарищ Шарик. Я ведь тебе такой суп приготовил... По собственному рецепту, кстати!

— Так я об этом и говорю: не по-летнему ты гостей встречаешь! Кругом зелень, солнце, птички поют, легкости хочется и веселья, а к тебе как не зайду – супом кормишь!

— Это к тебе в гости никто не ходит, потому ты и не знаешь, что угодить всем и каждому – очень тонкое искусство. Вот придут к тебе гости, так ты им и супа не предложишь, потому как готовить не умеешь!

Тут уж я не выдержал и решил их рассудить, но не сам лично, а с вашей, друзья, помощью:
— Довольно! Уж если вам так охота узнать, кто лучше гостей принимает, давайте Салатный званый ужин устроим! Сейчас лето, а значит блюда должны быть простыми, полезными и вкусными – благо, сезон свежих овощей в самом разгаре! Предлагайте меню и развлечения, а гости сами выберут, чье предложение лучшее.

Шарику, надо сказать, идея сразу очень понравилась, и он с ходу фантазировать начал, чем гостей угощать будет:
– Так-так-так, объявлю Салатное безумие! Соберу всех друзей и предложу им целых три разных летних салата: пусть каждый по вкусу что-нибудь выберет. Они это точно оценят после супа, которым их Печкин наверняка потчевать собирается. Салаты будут разные, но с новинками, каких свет еще не видывал: с новыми натуральными йогуртными соусами! Вот моё меню:

Уверен, после такого угощения гости меня по праву победителем выберут! А еще мы с ними будем в овощного крокодила играть: загадывать овощи и показывать их! А Печкину впредь неповадно будет мои кулинарные способности высмеивать!

Но Игорь Иванович, надо сказать, тоже в долгу не остался и сразу ответил Шарику своей кулинарной программой:
– Это ты, Шарик, с йогуртным соусом хорошо придумал, но я так просто не сдамся! Возьму новый соус с зеленью и салатов наделаю. Тем более их еще проще, чем суп готовить. И овощей у меня – хоть отбавляй. Уже класть негде, а витаминов в них самая кладезь сейчас. Поэтому вот какие здоровые рецепты использую:

Уж с таким-то разнообразием блюд гости точно на моей стороне останутся, вот посмотришь! А на десерт мы чаю попьем и поговорим душевно, этого в наше время очень не хватает.

А теперь, друзья, ваш выход! Уверен, выбирать будет не просто, даже я такой изобретательности от Шарика с Печкиным не ожидал! Чей званый ужин вам больше нравится и какой летний салат для вас – просто идеальный? Расскажите в комментариях, и за самые интересные ответы 10 сентября 10 счастливчиков по 10 баллов получат!

Как же здорово, что такие вопросы мы можем выносить на общее обсуждение с Вами, наши дорогие почитатели. Разумеется, кулинары остались каждый при своем мнении. И очень радовались каждому голосу в их поддержку. 10 баллов заслуженно получили:

  1. Dmitry Alekseev
  2. Екатерина Тарасенко
  3. Вероника Кулащик
  4. Владимир Усс
  5. Анна Гулер
  6. Оксана Алексеева
  7. Виктория Глушкова
  8. Елена Воронкевич
  9. Ирина Гриц
  10. Екатерина Тарасенко

комментарии:

Елена
Елена 13 сентября 2017

Матроскин, спасибо, что оценил! Мне нравятся все твои кулинарные рецепты, а не только салатное меню!

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 13 сентября 2017

Леночка, и мне очень приятно Ваше внимание к "Энциклопедии вкуса".

Анна
Анна 11 сентября 2017

А,что мой фруктовый салат не понрааился:( ?????

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 11 сентября 2017

Анна, салат великолепный, но победителей всего 10.

Оксана
Оксана 06 сентября 2017

Мне, как девушке, нравится меню Шарика, т.к оно лёгкое, витаминное и вегетарианское. В нашей семье все "за" натуральное и своё. Поэтому первое, что удается собрать на своём огороде, сразу отправляется в салат. Лук, укроп, редис и сметана - просто, вкусно, полезно и ароматно)

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 07 сентября 2017

Печкин в защиту говорит, что по жаре оно-то верно, а вот такой осенней порой его меню будет актуальнее.

Оксана
Оксана 06 сентября 2017

Внимание! Внимание! Внимание! Только у нас и только этой осенью состоится салатный званый ужин от маститых шеф-поваров Шарика и Печкина. В Простоквашино вы не только отведаете новинки этого лета - йогуртные соусы с зеленью и "Классический", но и узнаете секрет вегетарианских салатов от Шарика, который пока что не придает это огласке, а также разнюхаете "изюминку" блюд Игоря Ивановича,которую за версту слышно.

Оксана
Оксана 06 сентября 2017

Но и это ещё не всё: салатный званый ужин продлится до 10 сентября и еды хватит там на всех!! Приходите сами и захватите всех друзей, отпразднуем это событие как следует!

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 07 сентября 2017

Ух, масштабную кампанию Вы, Оксана, развернули!

Ольга
Ольга 02 сентября 2017

Выражаю своё субъективные мнения : ужин Игоря Ивановича —100 баллов )…салат с цуккини и курицей —вкус и фактура безупречны)

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 03 сентября 2017

Ольга, нельзя так Печкина хвалить) Того и гляди оставит профессию почтальона и подастся в кулинары. А кто же подарки будет доставлять?

Людмила
Людмила 31 августа 2017

Салат с копченой курочкой и орехами очень оказался кстати и на нашем ужине. Печкину спасибо, очень сытно и вкусненько

Анна
Анна 31 августа 2017

Приходила я на званные ужины к Печкину и Шарику. А хозяева какие гостеприимные были, просто загляденье.У Шарика салатики были вкусные, не калорийные, легкие. Все как я люблю. Но вот мужа ими особо не накормишь. А вот салатики Печкина - как раз то, что нужно! Копченая курочка, кабачки, помидорчики, ммм... Поэтому мой выбор пал на званый ужин Игоря Ивановича! Ему я ставлю 100 баллов. И конечно покорил меня томатный салат. Раньше мы любили салат "Козел в огороде".

Людмила
Людмила 30 августа 2017

Я скажу, что оба меню просто прекрасны. Но я не согласна с Шариком, что супы это не летнее блюдо. Мой любимый летний суп, это "Холодник". Только из овощей и очень вкусно со сметаной. Салаты после такого супа очень вкусно и мне кажется, что салаты Печкина будут более сытными.

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 31 августа 2017

Ну вот, еще один голос в пользу Печкина((

Анна
Анна 29 августа 2017

А мне больше по душе званый ужин Шарика, т.к я больше люблю растительную пищу.мой идеальный летний салат: фруктовый(яблоко,груша,апельсин и клубника)фрукты режем кубиками дабовляем сметанку Простоквашино и пасыпаем сахаром

Анна
Анна 29 августа 2017

Ведь лето это не только сезон овощей,но и сезон фруктов и ягод.в моем салате может быть любое сочитание фруктов и ягод, главное сметанки побольше и пожирнее.

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 августа 2017

Анна, а это еще один вариант званого ужина! Ягодно-фруктовый)

Виталий
Виталий 28 августа 2017

меню печкина мне больше понравилось! В нем пусть и в салате, но присутствует мясо, что не маловажно для правильного питания, а также разнообразит летний стол. Я очень люблю салат из помидоров, огурцов, редиса и заправленного все либо соусом, либо сметанкой, а также приправленного свежим укропчиком

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 августа 2017

Виталий, я с Вами немного не соглашусь. Званый ужин должен удивлять. А вот для привычного ужина именно простые и доступные салатики подойдут.

Виталий
Виталий 29 августа 2017

Ну все верно, печкин и удивляет)

Виктория
Виктория 28 августа 2017

А мне трудно выбрать,все такое вкусное. Вот мой любимый летний салат: отвариваем спаржевую фасоль+отварная цветная капуста и заправляем сметанкой Простоквашино ,выдавливаем пару зубчиков чеснока и соль по вкусу,все перемешиваем.,подаем к столу

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 августа 2017

Очень хороший салатик. особенно подойдет в период, когда Игорь Иванович резко вегетарианцем становится)

Владимир
Владимир 26 августа 2017

Мне больше понравилось меню Игоря Иваныча. Мужское такое, солидное, не смотря на то, что салатное. Да и новый соус пикантный вкус придает! Я и супругу всегда прошу в салатики отварную или копченую курочку всегда добавлять. И свежо и сытно!

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 августа 2017

Печкин благодарит Вас за салатную солидарность! Они с Шариком прямо счет ведут в соратниках)

Елена
Елена 26 августа 2017

Понравились оба меню. Жарким летом днём предпочтительнее выбор Шарика - легкие, пикантные салаты без мяса. А, вот прохладным вечером - можно по совету Печкина как следует подкрепиться - салатиком с курочкой! А мой любимый летний салат готовлю как только на даче созревают свежие помидоры - свои, сочные.

W1siziisijiwmtcvmdgvmjyvnhpjagv1mxczdv8ymde2xza2xzeyxzawmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a00d733118a5ec71
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 августа 2017

Елена, я на фото правильно рассмотрел, что у Вас в салате помидоры, оливки и сыр?

Елена
Елена 28 августа 2017

Салат "Капрезе" - мой любимый!

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Екатерина
Екатерина 26 августа 2017

Шарик знает толк в салатах!Лучшие салатные рецепты у него)А вот по рецептам Печкина готовить будем осенью.

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 августа 2017

Катюша, никого не обидели)

Вероника
Вероника 25 августа 2017

На мой взгляд оба ужина очень интересны и вкусны,но я бы выбрала Шарика вариант,так как мне летом хочется больше овощного салатика без мяса. Очень люблю летний салатик: натереть на крупной терке сырую морковь,свежий огурец и свежую белокачанную капусту,все это сбрызгнуть лимонным соком,добавить сахар и соль и заправить подсолнечным либо оливковым маслом.

Вероника
Вероника 25 августа 2017

Еще его очень вкусно будет заправить иогуртовым соусом)

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 августа 2017

Для простоквашинцев это скорее салат позднего лета, урожай моркови и капусточки)

Ирина
Ирина 25 августа 2017

Самый любимый летний салатик, это огурцы, помидоры, лук, зелень и конечно сметанки или йогурта побольше.Но этим летом я в пролете, кормлю малыша грудным молоком, поэтому о таком салате только мечтаю.....

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2017

Ирина, время пролетит быстро. В следующем году вдвойне покушаете!

Екатерина
Екатерина 25 августа 2017

Сама люблю очень салатик из кабачков сырых,яблок,морковки,все заправленное вкусной сметанкой Простоквашино,посыпанное корицей и кунжутом!)

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2017

Здоровое питание крайне важно. Печкин наш повторяет это после каждого прочтения журнала "Здоровье".

Екатерина
Екатерина 25 августа 2017

Шарика салатики нравятся мне очень, Вкусные изюминки хочет между прочим!) Кулинар и повар-маг,что сказать еще Только мне пока нельзя-диета у меня. Я дочурочку кормлю свежим молочком, А сама сметанку ем,и сырочки перед сном!) Простоквашино творит,глаз всегда огнем горит!)

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2017

Катюша, Шарик такой важный ходит после Ваших похвал. Возгордился, планирует свой раздел в "Энциклопедии вкуса" завести. Ну-ну, посмотрим))

Dmitry
Dmitry 25 августа 2017

Оба варианта меню хорошо! У Шарика оно более классическое, проверенное годами и опробованное миллионами людей. У Игоря Ивановича - творческое, так сказать. Сочетание мяса и овощей в одном блюде. Это и сытнее, как по мне, и новее. Поэтому мой голос в пользу Печкина. Что касается моих вкусовых предпочтений относительно салатов, то здесь я буду старомоден: очень люблю салат из перьев лука, которые перетерты с солью и укропом. А потом и сметанкой Простоквашино заправлены. Ммммм, вкус детства! Как же я его люблю!

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2017

А во мне одновременно сочетается консерватор и новатор. Люблю проверенные рецепты, но приходит кулинарное вдохновение - и вот они, новые рецепты для "Энциклопедии вкуса"!

Анастасия
Анастасия 25 августа 2017

Понравилось меню Игоря Ивановича, очень оригинальные рецепты, планирую попробывать, у нас как раз годовасие на носу, овощи еще полным ходом и для гостей будет приятный сюрприз. Спрасибо Игорю Ивановичу за новые рецепцики!!!

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 августа 2017

Настюша, какое важное и знаменательное событие. Уверен, что гости еще рецепты у Вас попросят. Годовасику большой привет!

Майя
Майя 25 августа 2017

Понравилось меню Шарика. Для моей семьи самый летний салат, это помидорчики с огурчиками свежими и зелень. Ну и куда же без сметанки Простоквашино или йогуртного соуса!!! Он у нас так и называется - салат Летний!

W1siziisijiwmtcvmdgvmjuvmtlsdtznotb4cl8ymde3mdgynv8xmze1ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=125241f970b31a90
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2017

Майя, думаю, с Вами многие согласятся:)

Евгений
Евгений 25 августа 2017

Мне меню Шарика понравилось. А я предложу не совсем салат, но тоже из овощей. Берем помидоры и режем их колечками толщиной 1-1,5 см. Раскладываем на блюде и на каждый кусочек мажем йогуртный соус и кладем брусочек любого твердого сыра. Очень вкусная летняя закуска получается.

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 августа 2017

Особенно хороша, если гости нежданно нагрянули. Как Печкин наш обычно:)

Горячая линия: + 375 44 7 222 000