Загадка улыбки кота Матроскина

Матроскин, а когда будут известны результаты???

Мы отмечали праздник в кругу семьи. У нас большая дружная семья. Моя мама к чаю испекла свой фирменный пирог ''шарлотку''. Всем стало весело и радостно, все говорили маме благодарность за пирог.

Наш праздничный стол)

Вкуснейший рыбный пирог)

Мой скромный тортик на мой День Рождения)

А я вот решила на день рождения доченьки приготовить торт с мастикой. И вот, когда все пошли спать, я приступила к делу. И когда на часах было уже далеко за полночь, на столе стоял мой "шедевр". А я смотрела на него, и улыбалась))))) Т.к. опыта в этом деле совсем не было, тортик , конечно был далек от идеала)))))

Поехали в деревню. К нашему приезду мамина двоюродная сестра испекла шарлотку, которая вмиг разлетелась. Вечером она решила испечь еще одну. Глядь, а холодильнике всего 2 яйца. И вот, когда она доставала их из холодильника, я отвлекла ее. "Бац!" Одно яйцо частично на стенке холодильника, но большей частью на полу. Но все же шарлотка была приготовлена в тот вечер. Из одного яйца. Но оказалась еще вкуснее первой. Наверное, благодаря деревенской печке и той доброте, с которой готовит мамина сестра.

А я хочу поделиться фото Заливного языка, которое приготовил муж в честь дня рождения жены. Полночи он провозился с ним на кухне, вырезал цветы и листья, всё это заливал тонкими слоями желе, чтобы не ничего не расплылось и не сдвинулось, и вот что получилось в результате!

Люблю готовить и очень люблю суши. Вот моё творение

Помню, в деревне у бабули, дочурка лепила точно такие же кексики , только вот они были не из теста, а из земли ) и изюм там был - не изюм, а просто у соседки была коза ))) Вот они детки, всё познается в игре!))) За то теперь помощница по хозяйству отменная и кексы этому доказательство.

А завтра у нас как раз и праздник) день рождение) вот к нему мы потихоньку готовимся) Завтра сделаю фотоотчет)

А я "сижу" в декретном отпуске. Решила, что обязательно за это время должна научиться чему-то новому, необычному. Моя давняя мечта-это мастичные тортики, уж очень они вкусненькие, а какие красииииивенькие!!!!! После долгих учений, я наконец могу назвать их приготовление своим КУЛИНАРНЫМ УСПЕХОМ. Первые творения конечно вызывали у меня улыбку, но теперь мой результат-это моя гордость))))) Может для мастеров они и не идеальны, но для меня и моих близких-это шедевр!!!!)))))

Моя семья очень любит пицуу, сегодня у нас пицца с грибами, вкусняшка)

А я вот сегодня первый раз работала с дрожжевым тестом. Булочки Синнабон) Нежные, ароматные) А в составе теста тыквенное пюре. Жду главных дегустаторов в лице мужа и сына.

Ой, а мы с подругой в детстве (классе эдак в шестом) пирог с клубникой решили для всех домашних испечь. Взяли всё необходимое, замесили тесто, разложили клубнику.... И ту-у-ут бах тесто из миски на пол!!! Что делать?! В холодильнике больше ни яиц, ни сметаны. Стоим мы, смотрим на эту лужу теста. Тут подружка и говорит: "Хорошо, что мы пол только что помыли..."

Сегодня у нас пирог с капустой и грибами и пирожки с малиной и заварным кремом и дополнение ко всему этому любимая книга и чашка горячего чая,и неважно какая погода за окном, ведь главное погода в доме, а дома всегда тепло, уютно и вкусно)

Обожаю готовить этот салат"Цезарь с курицей".А мои гости говорят, что это не салат, а сказка))

Как хорошо летом отдыхать на даче, а с шашлычком, отдых превращается в настоящую сказку) Наш шашлычок-наша кулинарная гордость!

Эта история о моём знакомстве с прекрасным человеком Михалом Анемподистовым и белорусской кухне. Всех студентов в свой ДР Михал попросил приготовить белорусское блюдо и придти с ним на занятие. После была дегустация,номинация "лучшее блюдо белорусской кухни",награждение победителей, концерт Каси Камоцкой. Из белорусской кухни мне были известны только драники. Несмотря на то, что они предательски потемнели, тёплые и с хорошей сметанкой были съедены очень быстро.

История такова:была жутко хмурая и ненастная погода,я болела. Единственным развлечением был Интернет,в котором я узрела конкурс блюд.Решила поучаствовать. Открыла холодильник, посмотрела,что есть из продуктов. Из того, что было получилось нечто позитивно-витаминное.Взяла на конкурсе какое-то призовое место.Было приятно.

Для гостей люблю готовить что нибудь необычное, вот одно из моих любимых блюд это цыпленок -корнишон запеченный с розмарином и копченой грудинкой в фольге

Пирог с курицей и сыром, мини слойки с фетой и шпинатом, салат в тарталетках и канапешки

Вот так мы встречаем гостей! Все должно быть не только вкусно , но и красиво и приготовлено с любовью!

а вот и еще один рецепт, когда и вкусно и , как говорится, с овощами. Лазанья с тыквой, которая готовится как обычно с традиционным соусом бешамель, для которого отлично подойдет молочко "простоквашино", а вот вместо фаршика для начинки я использую сырую потертую на крупную терку тыкву и немного толченого грецкого ореха для вкуса,в общем пальчики оближешь - попробуйте сами

А сейчас в сезон овощей мы стараемся почаще их готовить, вот такой чудесный омлетик с домашними яйцами, сырком и молочком "простокавашино", запеченный с брокколи самое то для зимнего стола - и вкусно и сытно и фигуре не слишком навредит!

Мой муж расплывается в улыбке,когда я готовлю борщ:говорит что его мама готовила именно такой.а какие воспаминания могут быть еще приятнее чем воспоминания про очий дом.

Наше любимое песочное печенье)

Вчера выпили все молоко Простоквашино и сьели весь пирог) Сегодня испекла новый яблочно-грушевый)

Обожаю готовить) Не только по проверенным рецептам, но и используя свою фантазию... готовлю все..от блинов до тортов) А начинала я это в 13 лет, и первым моим блюдом был омлет...я так много на готовила, что ели все только его...целых два дня..даже собака Кнопа помогала)))

Домашние роллы-это божественно. Покупные от них далеко стоят. Рецепт: 2ст риса 200гр красной рыбы Огурец Сливочный сыр Водоросли Нори Соль,сахар,уксус(для заправки риса)