Наконец-то я дождался настоящей весны в Простоквашино! Только вот всё тревожусь, что у Шарика с Игорем Ивановичем до сих пор зимний авитаминоз не прошёл. Да и как ему пройти, если они днями одними десертами и булками питаются? Я как могу пытаюсь накормить их свежими овощами, а они всё носы воротят. Пора это уже наконец усметанить! – не выдержал я и собрал их на очередной Прожектор, посвященный овощным капризам.
 - Друзья, я собрал вас за этим столом, чтобы обсудить один очень серьезный вопрос. Сколько можно привередничать и бойкотировать овощи? А витамины вы где брать собираетесь – у адмирала Крузенштерна?

- Ничего мы, Матроскин, не бойкотировали. Просто овощи ну совсем не наши продукты! Правда, Печкин?
- Полностью согласен! Намного вкуснее какой-нибудь пирожок слопать, а лучше – два!
- Вот-вот! И сытнее получится. А то что там эти овощи… съел и не понял!
- Ты, Печкин, хотя бы в пирогах их признаёшь. А я вообще в себя не могу впихнуть… Уж лучше вообще голодовка!
Признаюсь, именно такой реакции я от них и ожидал. И, кажется, я понял, в чем причина их овощного привередничества! Не обеспечивал я Шарику с Печкиным должного разнообразия блюд из свежих овощей. Немудрено, что стандартные салаты им быстро оскомину набили. Буду исправляться, тем более мне есть, чем это дело усметанить как следует!
-  Шарик, Печкин, простите меня, совсем не баловал я вас разнообразием блюд из свежих овощей! Давайте я прямо сейчас, чтобы хоть немного загладить вину, предложу на выбор несколько овощных блюд с вашей любимой сметаной «Простоквашино». А вы уже сами выбирайте, что сегодня на ужин вам приготовить. Обещаю, пальчики оближете!

1. Сэндвичи с яичным салатом и сметаной

2. Салат с курицей, редисом и зеленым горошком

3. Овощной салат с отварными яйцами  

4. Овощной салат с куриной печенью

5. Салат с курицей, огурцом и кукурузой         

6. Томатный суп с фасолью 

- Ну что скажете? По душе вам такие овощные блюда? Ещё бы! Их секрет в нежнейшей сметане «Простоквашино», благодаря которой свежие овощи просто идеально сочетаются с остальными ингредиентами.
- Матроскин, чего же ты раньше от нас всю эту вкуснотищу прятал?
- Полностью поддерживаю Шарика! В таком виде овощи я готов уплетать хоть каждый день на завтрак, обед и ужин. Тем более если их готовить с моей любимой сметаной!

Ну что ж, теперь понятно, откуда берёт начало всё это овощное привередничество. Не знают просто наши домашние, что овощные блюда могут так заиграть благодаря сметане! Особенно, если это будет такая нежная и по-домашнему густая сметана «Простоквашино»!

А как вы усметаниваете овощные капризы своих домочадцев? Скорее делитесь рецептами и кулинарными лайфхаками в комментариях. Сезон свежих овощей и витаминов не должен пройти даром!