Wien fin

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» 100 г комнатной температуры
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Лимонная цедра 1 ч.л.
Мука 175 г
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сода 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сметана «Простоквашино» 125 г
Вишня размороженная или засахаренная 200 г
Миндальные лепестки для украшения

Приготовление

1.Муку просеять с содой, солью и разрыхлителем. Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции. Добавить яйцо и лимонную цедру, взбить еще раз.

Венский пирог с вишней

2.Добавить половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, взбить. Добавить сметану и снова взбить. Добавить остатки мучной смеси и замесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом или выложенную пергаментом форму диаметром 18-20 см и разровнять.

Венский пирог с вишней

3.Сверху выложить вишню (размороженную вишню хорошо отжать от сока).

Венский пирог с вишней

4.Посыпать миндальными лепестками. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички, выходящей из центра пирога, около 45 минут.

Венский пирог с вишней

5.Приятного аппетита!

Венский пирог с вишней
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

комментарии:

Анастасия
Анастасия 14 апреля 2017

Вишен не было, украсила цукатами с кунжутом. Вкусно!!!

W1siziisijiwmtcvmdqvmtqvmzj3cdk4dgnscf8ymde3xza0xzaxxzawljiylje1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=68c3210196d9f3b4
Людмила
Людмила 11 апреля 2017

Очень вкусный получился!!

W1siziisijiwmtcvmdqvmtevoxi4bw5ymzkwal9jtudfmjy2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=91bdd07e2fa8c613
Мария
Мария 29 марта 2017

Фотография на тему: "В большой семье не щёлкают"))) С утра захотелось порадовать домочадцев. Зайшла в Простоквашино за вкусненьким рецептом. Нашла эту прелесть, но лепестков дома не оказалось. Приготовила пирог, достала из духовки. Думаю, чем бы украсить? И тут вспоминаю, что у меня в комнате мята на подоконнике растет! И вот пока я ходила за мятой, возвращаюсь и вижу.... Это!!!)))

W1siziisijiwmtcvmdmvmjkvcw1omw92n3kzx2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ffd030c95af83b29
Мария
Мария 29 марта 2017

Но получилось очень вкусно!!!))

W1siziisijiwmtcvmdmvmjkvm2l6m25kzme1nf9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0c2b8f118aabce09
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 марта 2017

Мария, пирог с историей получился!

Дарья
Дарья 18 марта 2017

Очень вкусный и нежный, даже без миндаля😃

W1siziisijiwmtcvmdmvmtgvmww5cm8wbxzfsu1hxziwmtcwmze4xze5nteznl82njiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f72a3f59da31c657
Александра
Александра 21 февраля 2017

А вот и мой)

W1siziisijiwmtcvmdivmjavnmlldzfoohnwof9wag90b18ymde3xzayxzixxzawxzawxzm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8bde4d1504a59067
Татьяна
Татьяна 31 января 2017

Вот такой получился!

W1siziisijiwmtcvmdevmzevmjj5otnhbgt4nf9gdwxsu2l6zvjlbmrlcl8ylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=780f3cc8c2c08d41
Елена
Елена 23 января 2017

любимый пирог)))

W1siziisijiwmtcvmdevmjmvowlszg56otk1nf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=69a394ef0edef546
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 19 марта 2017

По праву!

Александр
Александр 13 января 2017

Спасибо всем простоквашинцем и всех со Старым Новым годом.

W1siziisijiwmtcvmdevmtmvnmd4nxpkd3zub18ymde3mdewn18xmza1ntguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1bc58a42d3a16ddb
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvm2tzmgyxbwp4al9zdglja2vyxzcucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=90b41512994f6903
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 13 января 2017

Александр, и все жители Простоквашино поздравляют Вас с этим чудным праздником!

Кристина
Кристина 12 января 2017

Матроскин, в разделе "Новогодние рецепты" это рецепт продублирован дважды.

Лилия
Лилия 07 января 2017

На защиту

W1siziisijiwmtcvmdevmdcvnhz5bwdybtczav9jtudfmzgyni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1538878c93fe9019
Антонина
Антонина 03 января 2017

Миндальные лепестки делала сама: нарезала миндаль ножем для чистки овощей. Долго. Если бы не Новый год, и не бралась бы . Но все-таки очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmdevmdmvnhhqogg2bmm0d18ymde2mtizmv8xotm2ndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e138bf9b393b83fe
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Надежда
Надежда 31 декабря 2016

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Надежда
Надежда 31 декабря 2016

Получился очень вкусный пирог ,трудно было найти миндальный лепестки. но нашла. украсила и еще поспала сахарной пудрой. Когда будут результаты защиты докторской ДЕСЕРТации? Приходите на чай!

W1siziisijiwmtyvmtivmzevntf5odqxymc0c19jtudfmzuzos5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=01fbe971a309f64a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 11 января 2017

Надежда, Ваш пирог восхитителен! Вы уверенно защитили степень Доктора. За что награждаю Вас 50 баллами. 9 января состоится розыгрыш призов. Желаю Вам красивого и вкусного 2017 года, как Ваш венский пирог!

Анастасия
Анастасия 29 декабря 2016

Мммммм! Пальчики оближешь)))

W1siziisijiwmtyvmtivmjkvohhqym1tcmcwmv9eu0ngmzc5ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7e4c3433a016a892
Светлана
Светлана 28 декабря 2016

Лакомство!!! Только вишня проварена с сахаром. Так еще слаще получилось.

W1siziisijiwmtyvmtivmjgvmjryehl4eme0zv9eu0ngmzc5mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=71a09fb3ccea01b8
Наталья
Наталья 27 декабря 2016

Немного пофантазировала. Сверху сметанный крем, вишни, бананы.

W1siziisijiwmtyvmtivmjcvmtyydgt0dhmzev9jtudfmjaxnjeymjzfmtgwmzq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fd5f31ec3e59d014
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Виталий
Виталий 24 декабря 2016

С замороженной вишней из собственного сада

W1siziisijiwmtyvmtivmjqvewdza29imtrrx1nbtv80mtk1lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=97344bf00eb7d03a
олег
олег 19 декабря 2016

жена нашла выход т.к. лепестков нет, посыпали кунжутом... наверно с ними вкуснее

W1siziisijiwmtyvmtivmtkvb3hyamfznndrx21lzglhx3noyxjlxzbfmdjfmdvfzgi0yze5ymi5njc5ztaxmtezmmi1otkzzmmxytnjm2q1zjfimtdhyjlkzmy0ogfimzaxotyxzwe1ytnkytkwmf9qawn0dxjllmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c022cf748daab9a7
марина
марина 19 декабря 2016

Захотелось сделать на пробу. Обнаружила пропажу лепестков перед тем как добавить их...

W1siziisijiwmtyvmtivmtkvm2zidwz3axhtn19xuf8ymde2mtixov8wmtmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d4870b483fbe3e32
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 декабря 2016

Кто же мог их прихватить?)

Татьяна
Татьяна 19 декабря 2016

У меня тоже без лепестков :( Вкусно, только вишня у меня очень кислая, надо было ее подсладить или даже проварить с сахаром

W1siziisijiwmtyvmtivmtkvnwxhnmzvywy2d18ymde2mtixnv8ymdi2ntkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fbe4709b0ffffada
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 19 марта 2017

А можно верх сахарной пудрой в таком случае украсить!

Кристина
Кристина 18 декабря 2016

а в моей "деревне" лепестков не найти!!!!

W1siziisijiwmtyvmtivmtgvmwu4zwc5nwfrzf96ywztren0rzhaws5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fe6fe27ce3151052
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 19 декабря 2016

Мы в город за ними ездим!

Мария
Мария 17 декабря 2016

Наш пирог с вишней. Правда без орехов, мне их нельзя. Пирог посыпали пудрой и получилась " зимняя вишня". Вкусный пирог, буду печь ещё, но следующий раз положу меньше сахара в тесто.

W1siziisijiwmtyvmtivmtcvm2k1mhdmewuyev9jtudfmjaxnjeymtdfmjawmtmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=75adaa476a15b210
Елена
Елена 11 декабря 2016

Вот наш венский пирог, правда, вместо миндаля грецкий орех. Восхитительно!!!

W1siziisijiwmtyvmtivmtevndu3mhl0zjj1bf9xuf8ymde2mtixmv8wmdeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=c0cf336cb3d9f6f0
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 12 декабря 2016

Тоже орешки!