Kulich 1

Ингредиенты

Свежие дрожжи 15 г
Пастеризованное молоко «Простоквашино» 40 мл
Мука 250 г
Сахар 30 г
Яйца 3 шт
Масло «Простоквашино» 170 г
Соль 1/2 ч. ложки
Белок от 1 яйца
Сахарная пудра 220 г

Приготовление

1.Дрожжи развести в теплом молоке и дать постоять 10-15 минут.

Нежный пасхальный кулич

2.В миску просеять муку, добавить сахар, разведенные дрожжи и яйца. Вымешивать тесто в течение 10-15 минут до гладкой, упругой консистенции.

Нежный пасхальный кулич

3.Постепенно добавить мягкое сливочное масло, хорошо вымешивая после каждого добавления. Добавить соль и вымешивать еще 1-2 минуты. Накрыть тесто пленкой или слегка влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа. Подошедшее тесто аккуратно обмять руками, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4-12 часов. Перед формовкой куличей вынуть тесто из холодильника и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

Нежный пасхальный кулич

4.Подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, обмять. Выложить в смазанную маслом или выстеленную пергаментом форму, накрыть полотенцем и оставить на 2,5-3 часа минут в теплом месте. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать кулич 35-40 минут до золотистого цвета.

Нежный пасхальный кулич

5.Для глазури растереть белок с сахарной пудрой. Готовый кулич остудить и покрыть глазурью.

Нежный пасхальный кулич

6.Приятного аппетита!

Нежный пасхальный кулич
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

комментарии:

Анастасия
Анастасия 25 декабря 2016

W1siziisijiwmtyvmtivmjqvngt1ehzkoxznxzezmtuwotcxxze1odk5nja2ndezmzi1ndlfmjiwntm5odg5x24uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=db664792d643b703
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Галина
Галина 06 декабря 2016

Вот мои!

W1siziisijiwmtyvmtivmdyvntbvzxv1cxc1y18xms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a142d64080c654ef
Мария
Мария 22 ноября 2016

вот действительно нежные, в меру влажные, не сухие куличики!!!!))))

W1siziisijiwmtyvmtevmjivmxnhamy2otriof8yrullylzhtlbdrs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fbab76c7667b9c67
Евгений
Евгений 22 ноября 2016

Получилось давно,фото сегодня

W1siziisijiwmtyvmtevmjivnxdpd3nqzja2ml9fms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5cfbb914e98979fe
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 22 ноября 2016

А баллы выдаю сегодня!

Ирина
Ирина 20 ноября 2016

куличи просто сказка супер вкусные

W1siziisijiwmtyvmtevmjavmxrkyjq1c3prmv9tqu1fndqwnc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2c9b7b381b523cac
Инна
Инна 07 ноября 2016

вот такой у нас получился

W1siziisijiwmtyvmtevmdcvmxbzcne1zxhvzf83yzy2ntk1ogy5otu1ytqwmme1ndlhmje4zwewnmjjmtbhztzmytaxoty2njdkyjlmmgixntvimda5yta3otcxx2z1bgwuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=731f5af3eb5110c3
Людмила
Людмила 31 октября 2016

Было очень вкусненько!

W1siziisijiwmtyvmtavmzevowswntf6atfqal9eu0mwmzy3mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dcccaff80b22ac15
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 ноября 2016

Приятного аппетита, маленький любитель Простоквашино!

Анатолий
Анатолий 28 октября 2016

Я знаю, что не Пасха, но что-то так сильно кулича захотелось :))

W1siziisijiwmtyvmtavmjgvnzbtm3r5anhmzl9fvmf0dwzdrnl0us5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f3f43210e59416d1
Лидия
Лидия 28 сентября 2016

было вкусно, но быстро закончилось

W1siziisijiwmtyvmdkvmjgvngzln3fqzhvzdl9fnc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=65085013d6fba7c0
Геннадий
Геннадий 17 сентября 2016

а вот и он

W1siziisijiwmtyvmdkvmtcvy2dqc3g1eg1sxzixntg3ny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0e67295d9ec0d038
Ольга
Ольга 07 августа 2016

Спасибо, вышло вкусно. Только я мастикойукрасила.

W1siziisijiwmtyvmdgvmdcvnws1mjj2owuxdf9jtudfmjaxnda0mtlfmtq0ota3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7c6e4d7cf20aa114
Владислав
Владислав 30 июня 2016

А вот, что получилось у меня)

W1siziisijiwmtyvmdyvmzavmwc1em5icmn4bl81lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9d3da6b3cfffd3d5
Евгения
Евгения 29 июня 2016

Первые, приготовленные мною, куличи))) Спасибо!

W1siziisijiwmtyvmdyvmjkvnhhxb2vhbgozz196dlg4zvzqc3zgnc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=81a3715824baa8d4
Ангелина
Ангелина 20 мая 2016

Спасибо за рецепт)жаль что так поздно смогла поделиться фотографией!

W1siziisijiwmtyvmduvmjavohm4bm0wzdnwnv9tagfyztiwmtvfmdrfmtffztmwndu0zguwzmuymzzmnty4ogu5nme5mgiym2jjnjflmjlhota5zja5zjyxywfmnji4mtazzjizztzmywrjof9qawn0dxjllmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=926d83b8612c21bb
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 мая 2016

Главное, что прислали!

Елена
Елена 13 мая 2016

Рецепт просто замечательный, готовила ещё два раза. Получилось очень вкусно. Спасибо, Матроскин, за рецепт.

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 14 мая 2016

Леночка, оооочень рад, что Вам понравилось!

Наталья
Наталья 08 мая 2016

Наконец смогла поделиться фотографией!

W1siziisijiwmtyvmduvmdgvoxb6bgv0bjvpcl8ymde2xza1xza4xzexljewljmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8020c29f79f5bf86
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 08 мая 2016

Спасибо, что нашли время!)

вера
вера 08 мая 2016

Мои пасхальные куличи!

W1siziisijiwmtyvmduvmdgvnxz1zgl5mxo2bv9jtudfmjaxnl8wnf8zmf8xntm3ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=252caa24eece2f78
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 08 мая 2016

Красота!

Дарья
Дарья 06 мая 2016

Немножко добавила от себя)) Но тоже очень вкусно получилось!

W1siziisijiwmtyvmduvmdyvnhlydmfsanjizv9jtudfmjaxnda0mtlfmtuwmje2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=184c11a6e7f7ba04
Ирина
Ирина 06 мая 2016

Просматривала рецепты пасхальных куличей, увидела фото "Нежного пасхального кулича", сразу захотелось приготовить эту красоту. Вот и результат.

W1siziisijiwmtyvmduvmdyvnmxnmhn6mmrsav9fx19fmdq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e1391abe5280de43
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 06 мая 2016

Отличный результат!

Наталья
Наталья 04 мая 2016

Очень-преочень нежный кулич!

W1siziisijiwmtyvmduvmdqvn2l2nxlinhduz19tu0e0mdg0mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=494f86a1bd7609b3
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 04 мая 2016

Я доволен! Нет, я счастлив!

Ольга
Ольга 03 мая 2016

Очень вкусно получилось!!!

W1siziisijiwmtyvmduvmdmvm3cynddiew5tdl9xuf8ymde2mdqzmf8wmdhfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=569ed1e654957203
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 03 мая 2016

Муррр)

Евгения
Евгения 02 мая 2016

Очень очень вкусно, воздушные куличики

W1siziisijiwmtyvmduvmdivn2plaxltbjnoaf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f661e796c9019eda
Анастасия
Анастасия 01 мая 2016

А у нас вот такие куличи! Делали первый раз, и благодаря вашей пошаговой инструкции всё получилось!

W1siziisijiwmtyvmduvmdevnne1dw9hzjfrz19jtudfmjaxnja0mzbfmtgyndi5xzgync5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=22d578a98730f84d
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 02 мая 2016

Настюша, просто великолепно!

Александр
Александр 01 мая 2016

Христос воскресе! У нас получился не такой красивый как у тебя, Матроскин, (всё приходит с опытом), но нежный-нежный пасхальный кулич.

W1siziisijiwmtyvmduvmdevmw82ogpjbjnmof9tu0e1mtg4my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7434a90a44a77300
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 02 мая 2016

Александр, конечно, получится!

Оксана
Оксана 01 мая 2016

Спасибо, Матроскин, за рецепт! Замечательный куличик, а какой аромат))) урааааааа)

W1siziisijiwmtyvmduvmdevmmmxzzbmowvwyl9jtudfmjaxnja1mdffmdg1odqwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2f741c3ace88c0a5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 мая 2016

Супер!

Наталья
Наталья 01 мая 2016

Спасибо за рецепт, особенно за глазурь (раньше я всегда варила).

W1siziisijiwmtyvmduvmdevngftctfrcjg1n18xndyymdyzmdk4mzq2mjg1ntkxotq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cb4b7368a5e5610a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 мая 2016

Рад, что помог новым рецептом!

Елена
Елена 30 апреля 2016

А вот и мой пасхальный кулич.

W1siziisijiwmtyvmdqvmzavmwr2aho4nnf2n19tu0e2ntg2mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=02e418c0102f8748
Светлана
Светлана 30 апреля 2016

Спасибо за рецепт :) второй кулич уже "ушел" в гости, а этот выпекала в широкой форме и поэтому не слишком высокий, но аромаааат :))

W1siziisijiwmtyvmdqvmzavn3lqd3q3agjic18ymde2mdqzmf8ymja3mjcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ad34629a25e170d5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 апреля 2016

Хорошо, что второй остался) и Вы попробуете этот удивительный кулич!

Елена
Елена 30 апреля 2016

Получилось очень вкусно, ещё очень вовремя подарок от Простоквашино подоспел - кулинарная кисточка. Так что куличи на Пасху получились отменные, уже сходила в церковь, посвятила.

W1siziisijiwmtyvmdqvmzavnmxnzxh0ahhud19jtudfmjaxnja0mzbfmtc1njuylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9d869379d18c253a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 апреля 2016

Надо будет Печкина похвалить)

Ольга
Ольга 29 апреля 2016

А вот, что получилось у меня) мягкие, ароматные...рецепт очень понравился! Пока естественно попробовать не удалось, ждем праздника непосредственно, но думаю что будет вкусно) спасибо!!!

W1siziisijiwmtyvmdqvmjkvoxj0ytzmcgjqev9jtufhmtc5ni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f5416ce895eac42a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 апреля 2016

Так и будет)